בישול

כדי ליצור גבינת קוטג 'גבינה, נהוג לקחת גבינת שמנת, אשר נמכר בחבילות קטנות. זה מסבך את תהליך הבישול לכל המשפחה, ולכן המארחות, לאחר שעבדו על מתכון הקינוח, החלו להחליף את הגבינה עם גבינת קוטג '. ההיסטוריה של קינוח אוהבי רבים של גבינת קוטג 'גבינה מאמינים שזה נוצר באירופה או באמריקה, שם הוא זכה הפופולריות ביותר.

מסורת של עגבניות בשלות בשלות שמקורן במקור הים התיכון, שבו עגבניות משמשים בכל מקום. זה רסק עגבניות היא הבסיס של מאכלים איטלקיים מסורתיים מגוון של רטבים להם. מה ההבדל בין רסק עגבניות ורוטב עגבניות רסק עגבניות באיכות גבוהה הוא מוצר טבעי בסיסי שממנו ניתן להכין הרבה רטבים טעימים, מן עגבניות קלאסי לאלו המקורית.

מרכיבים פשוטים, סבירים, ניחוח נפלא ומראה מעורר תיאבון עושים סלטים עם עוף ופטריות את המאכלים הפופולריים ביותר על כל שולחן. השילוב של עוף ופטריות יכול להיקרא קלאסי, אחד הפופולריים ביותר. הסוד הוא פשוט - ניחוח של פטריות מושלם משלים את העסינות ואת טעם עדין של בשר עוף.

קרוטונים הם אחד הסוגים הנפוצים ביותר של חטיפים. הם נהדר עבור בירה, שולחן חגיגי, או לשימוש בחיי היומיום. הם יכולים להיות מבושלים בכל דרך ושימוש בכל לחם או כיכר. אבל האופציה הנפוצה ביותר - טוסט מלחם שחור. הם פחות קלוריות, אבל מאוד טעים.

לעתים קרובות פירות משמש עוגות לקשט, כי זה עושה את העוגה בהירה, חגיגית ומושכת. בנוסף, שיטה זו היא פשוטה ואינה דורשת נוכחות של כלים מיוחדים או מיומנויות. כמעט כל פרי מתאים לקישוט.

כידוע, מקסיקו מזה זמן רב מוכרת כמקום הולדתם של אבוקדו. לכן, סלטים עם אבוקדו שייכים המטבח המקסיקני. בישול מתכונים יכול להיות מגוון מאוד עם תוספת של מספר עצום של מרכיבים. בראש ובראשונה, ירקות ופירות סלטים עם אבוקדו הם פופולריים.

מרקים קטיפתי פעם היו פופולריים רק על שטח אירופה, ברוסיה הם הוגשו רק במסעדות. עכשיו כל עקרת בית יכולה לבשל מרק שמנת טוב כמו כל שף. פטריות משולבים באופן מושלם עם שמנת, מרק עם החומרים האלה נחשב הפופולרי ביותר.

עוף נחשב בשר תזונתי, כך צלחות עם זה עדיפים עבור אלה שאכפת להם על הבריאות שלהם. בתנור, ניתן לבשל עוף ואורז בדרכים שונות, בכל מקרה, אתה מקבל מנה עיקרית בריאה וטעימה או ארוחת ערב לבבית, אך לא כבדה. מתכון קלאסי מתכון זה לעוף ואורז בתנור מכיל רק את המרכיבים הפשוטים ביותר והמוצרים העיקריים בו יהיו, למעשה, עוף ואורז.

עוגות ביסקוויט עדינות ומאווררות ספוגות בשמנת, יכולות פשוט להימס בפה. אמנם יש אפשרויות רבות להכנת עוגות ביסקוויט, אבל הטכנולוגיה שלהם עברה שינוי קטן במהלך זמן קיומו. אבל מתכונים חדשים עבור שכבות של ביסקוויט מופיעים יותר ויותר. עכשיו להכנת עוגת ביסקוויט, הם משתמשים לא רק שמנת חמוצה וחמאה עם חלב מרוכז, אלא גם גבינת קוטג ', יוגורט, גבינת מסקרפונה.

בעולם הקולינרי המודרני, פירות ים חדלו מזמן להיחשב מעדנים נדירים בחו"ל, כי הם זמינים רק מעגל צר של gourmands. עכשיו אין צורך ללכת על פירות ים במסעדות יקרות. הם יכולים לרכוש בכל חנות במחיר סביר, ומספר ספקים של קוקטיילים הים גדל מדי יום.

חלב אפוי הוא מוצר מאוד טעים ובריא. אבל אין צורך לרכוש אותו בחנות - זה יהיה להתברר הרבה יותר טוב אם אתה עושה את זה בבית. כן, זה ייקח כמה שעות ממך, אבל התוצאה תהיה נפלאה. תכונות ומאפיינים שימושיים של חלב אפוי בתחילה, משקה זה מוכן במשך זמן רב מאוד: חלב שלם נשפך לתוך מיכל חרסית, ולאחר מכן נשלח לתנור נמסה והשאיר למשך יום.

חשוב כי חומצה להיות נוכח במרינדה המהיר כדי לעזור לרכך את הבשר. זה עשוי להיות חומצה הכלול עגבניות, יין, קפיר, מיץ לימון וכל חומץ. מתכון מים מינרליים אם חתיכת בשר חזיר הוא טוב, אז אתה לא צריך להיות מסובך עם המרינדה. כל שעליך לעשות הוא למלא את חתיכות מוכן עם מים מינרליים מוגזים.

על פי הסטטיסטיקה, כל תושב השמיני של כדור הארץ הוא עודף משקל. קילוגרמים עודפים לא רק לקלקל את המראה, אבל יש גם השפעה רעה על הבריאות. כדי לפתור בעיות כאלה אתה צריך לעסוק באופן פעיל בספורט, להיפטר הרגלים רעים, לשנות את הדיאטה. הבסיס לתזונה בריאה הוא לאכול מזונות מאוזנים ובריאים.

צריכה קבועה של ריבת אפרסמון יש השפעה חיובית על הבריאות, מסייע להתנגד הצטננות משחזר לאחר מחלה. לכן, כדאי לקנות פירות בשלים במחצית השנייה של הסתיו ריבה קלאסי רותח מן עיסת שלהם. מתכון קלאסי ריבה אפרסמון להכנת ריבה צריך לקחת רך מעט מימי.

שיפודים עוף ניתן לפנק במטבח שלך, מבלי לצאת לטבע אל האש. כדי לעשות זאת, לחתוך את עיסת לקוביות, למרינדה ו strong על שיפודי עץ. אופים בתנור ב 200 מעלות צלזיוס למשך כ 30 דקות. שיפודי עוף בתנור על שיפודים על פי המתכון הקלאסי קבב טעים ביותר עשויים ירכיים עוף.

עוף אפוי הוא פשוט, אבל באותו זמן מאוד טעים, ולכן מאכל פופולרי, אשר במשפחות רבות נחשב לטיפול הכתר. אין דרך אחת של צלייה עוף - לגמרי בשרוול, בנייר כסף, על בקבוק, ממולא, פרושים על מלח. השיטה השנייה מאופיינת בפשטות קיצונית וביתרון אחד גדול - המנה לא יכולה להיות מלוחה יתר על המידה, שכן העוף ייקח את המלח עד כמה שהוא צריך.

האם אתה רוצה להכין תבשיל תפוחי אדמה עם בשר, אבל לא יודע איך? ב מתכונים להלן אנו אגיד לך איך לבשל תפוח אדמה מסורתי תבשיל בשר. הכל פשוט, זול, מספק וטעים. ארוחה נהדרת לארוחת ערב משפחתית! מתכון לתבשיל תפוחי אדמה עם בשר במחבת מרכיבים נדרשים: תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג; בשר טחון (כל) - 0.5 ק"ג; בצל בולגרי - 3 יח '.

בישול מנה מאוד מעוררת תיאבון ולבבי - עוף בתנור - לא ייקח הרבה זמן, ואת התוצאה של העבודה של המארחת בוודאי יהיה מוערך. מנה זו תמיד יכול לקשט את שולחן חגיגי, כמו גם פשוט לבשל לארוחת ערב משפחתית פשוטה. לצלייה של פגר שלם, טבחים עם ניסיון ממליצים על בשר קר.

Новый год - это всегда прекрасный и душевный праздник! Никогда не обходится без богато накрытого стола. Каждая хозяйка старается, чтобы ее новогодний стол был наполнен аппетитными яствами, красиво сервирован и украшен в зимнем стиле. Каждая деталь призвана создавать праздничное настроение, будь это еловые веточки в вазах, салат в форме снеговика или традиционные бутерброды с икрой, выложенные на тарелке "елочкой".

אורז תבשיל ימשכו גם מבוגרים וילדים אשר קשה במיוחד להאכיל עם דייסה כלשהי. וכל זה כי זה יכול להיות מתוק, מתובל, הוספת מרכיבים שונים: דגים, בשר טחון, בשר, גבינת קוטג ', וכו' אתה רק צריך לבחור מתכון מתאים. תכונות בישול