בישול

האופנה של היום לאכילה בריאה חזרה לשוק המזון בסבתא נישה של סבתא של חיטה - מאוית. דשא זה יש שמות אחרים - כוסמין, emmer, kamut, ושני סיר. זהו סוג של חיטה פראית עם ספייק שביר, גרגר מופרד בצורה גרועה ממנו, יחד עם קשקשים פרחוניים דגנים, ולכן קשה להפוך אותו לקמח.

בתחילה, סלט זה נעשה ממה שהטבח התברר שהוא עומד על הפרק: זוג עלי חסה, פרוסות לחם יבש וגבינה. לא היה בו בשר או מאכלי ים, והתבשיל הציע טעימה נפלאה למאכל. מאוחר יותר, וריאציות של קיסר הופיע עם רשימה גדולה של מרכיבים, כגון, למשל, עם שרימפס.

אתה יכול בבקשה המשפחה שלך עם מאפים תוצרת בית על ידי יצירת מאכל אוסטרי מסורתי בשם strudel. האזכור הראשון של הספר הופיע בספר בישול לפני יותר מ -320 שנה בווינה. המנה היא רול עם מלית רכה, עסיסי, שכבות העליון פריך וקרום הזהב מעורר תיאבון.

בטן חזיר הוא מוצר פופולרי, כי זה יכול להיות מבושל בדרכים שונות: להרתיח, אופים, מלח. העיקר הוא לבחור את המתכון המתאים ביותר לרכוש מרכיבים נוספים לבישול. לבשל בשר חזיר בתנור זמן בישול: 3.5 שעות. קלוריות לכל 100 גרם: 390 קק"ל.

אין כמעט אדם שאינו יודע על התבשיל. אחרי הכל, המנה היא כל כך נפוץ כי הוא נמצא כמעט בכל המטבח הלאומי. איך לבשל תבשיל ירקות בלי בשר הכנת מנה לא רק מבשר, אלא גם פטריות, ירקות ודגים. אתה יכול להוסיף כל מרכיב כי הוא "שוכב" במקרר, ובכל מקרה, התבשיל יהיה טעים.

אורז גריס הם אחד המקורות הידועים ביותר של ויטמיני B, אשר יש השפעה חיובית על מערכת העצבים, להפוך את השיער חזק ועבה יותר, לשפר את מצב העור, להסיר רעלים מהגוף. לכן מרק מבושל אורז יהיה מאוד שימושי, וחוץ מזה, גם טעים.

עקיבה נוזלי עולה עולה טוב רק נמס בפה. בשל תכולת הקמח התחתונה, פשטידות כאלה הן פחות קלוריות. בעזרת הבלילה, אתה יכול להכין גם עוגות הפוך הפוך עם כל מיני סתימות. המתכונים הבאים יסייעו כאשר אתה צריך לאפות במהירות עוגה עבור שתיית תה או חטיפים.

Pu-erh - תה סיני, אשר ידוע לא רק על הטעם המעולה שלו. יש לו אפקט ריפוי, צליל מושלם. אבל לא כולם יודעים איך לחלוט Pu-erh כך שהוא לא לאבד את התכונות שלו. במאמר שלנו נשקול את התכונות של הליך זה ולתת כמה טיפים מעשיים.

עקרות בית רבות מתלוננות כי הם לא יכולים בבקשה את עוגת השן מתוצרת בית, כי המטבח שבור או חסר תנור. אבל אם עבור חלק זה הסיבה, עבור אחרים זה סיבה לאפות עוגה טעימה במחבת, המתכונים שעבורם רק חלב מרוכז מספיקים.

מנות כה טעימות ומוכרות מילדות, כמו תבשיל, היום אפשר לבשל בדרכים שונות לחלוטין, והמארחת אפילו לא תזדקק לתנור. קינוח גבינת קוטג 'טעים ניתן בקלות אפוי בתנור מיקרוגל קונבנציונאלי. המתכון המסורתי על מנת להכין תבשיל לפי המתכון הקלאסי, תזדקקו למוצרים הבאים: אילו מוצרים נדרשים?

Solyanka עם נקניקיות וכרוב הוא פתרון אידיאלי אם אין בשר על היד והאורחים יגיעו בעוד כמה שעות. פשוטו כמשמעו ב 30-60 דקות אתה יכול לבשל צלחת לבבית וארומטית, ואתה יכול לעשות את זה כמו מרק, כמו מנה עיקרית מלאה. המרכיב העיקרי הוא כרוב, אבל זה גם צורך להשתמש בכל החומרים חומצי: זיתים, לימון, מלפפונים.

בתפריט המסעדה צלחת זו לא סביר להימצא. רופאים ותזונאים מאוד לחסל אותו מהתזונה של כל אדם. ובכל זאת, כמה זה טעים - כופתאות מטוגנות במחבת! "פסטות" קטנות עם מילוי בשר עסיסי ופגז מתכתי, פריך, מפולפל, של בצק מופלג, כמו גם מי שבאופן עקרוני אדיש לכופתאות ולכופתאות.

הדבש הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר בעולם. זה פלא טבעי. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים: מינרלים (זרחן, נחושת, מגנזיום, סידן, ברזל), אנזימי מזון, חומצות אורגניות, ממריצים ביוגניים וויטמינים של קבוצות B, C, A. היתרונות והנזקים של המוצר מחלות.

גלידה שרבט היא מעדן יוצא דופן שהופיע במדינות המזרח. הוא הוכן רק לאירועים מיוחדים: קבלת פנים של אורחים בכירים, כקינוח בחגיגה או בחתונה. נכון לעכשיו, סורבה גלידה ניתן לרכוש בכל סופרמרקט או חנות, אבל אניני טעם אמיתי של בישול בבית ואוהבי ממתקים יכול לעשות את זה עדינות בישול בבית.

חצ'אפורי היה תמיד כרטיס הביקור של השולחן הגאורגי. במילים פשוטות, זה טורטיה חם ממולא גבינה, אשר מבושל בקלות ובמהירות רבה. מתכון פשוט למעשה, יש לא מעט גרסאות פשוטות של המנה הגאורגית. אבל אם אתה מטגן חצ'פורי במחבת, אז עדיף לבשל אותם בלי שמרים על יוגורט.

אוכמניות הם ברי בריא מאוד המכיל הרבה ויטמינים. אתה יכול לעשות ריבות, ריבות וכל מיני מוסים ממנו, אבל זה טעים במיוחד בעוגות. אנו מציעים לכם לשקול מתכונים, עבור כל אחד מהם תקבל פאי אוכמניות נפלא עבור בילוי נעימה על כוס קפה או תה.

רוטב תוצרת בית או רוטב עבור כדורי בשר או כל שאר המאכלים יהיה שונה מאוד בטעם מן המוצר שנרכש. ואתה יכול לעשות את זה רוטב מתוק, חמוץ, חריף - אתה רק צריך לשלב את החומרים כראוי. מתכון לבישול רוטב עגבניות קלאסי זמן בישול: 45 דקות.

כיום, אנשים רבים רוצים לנסות דייסה עשוי תירס גריסים, אשר ימשכו הן לילדים והן למבוגרים, כי זה מזין, טעים ובריא. נסקור כמה מתכונים להכנתם במים וחלב, לילדים ולמבוגרים. כמה מילים על תירס בשנות ה -50 של המאה הקודמת, זה נקרא "מלכת השדות".

בחומר שלנו נספר מדוע זרעי דלעת מ תולעים הם כל כך פופולרי, איך לקחת אותם כראוי למבוגרים וילדים במהלך ההריון. הנה כמה מתכונים להכנת כלים יעילים מ תולעים. מהי ההשפעה של זרעי דלעת היתרון העיקרי של זרעי דלעת היא שהם דרכים לנטרל ולהסיר תולעים מהגוף האנושי.

רבים מאיתנו קרובים לנשמה בעקבות הוראות ההורוסקופים. לעתים קרובות את המארחת לקרוא הרבה מידע לפני שתעבור את הכנת השולחן החגיגי. אם אתה רוצה את סמל השנה לא להיעלב, בלתי נראה מגיע לבית אל השולחן, אתה צריך להכין מאכלים שהוא אוהב ביותר.