מנות אור דיאטה מקישואים לירידה במשקל

קישואים הוא אחד הקלוריות הכי פחות קלוריות וירקות בריאים ביותר, כך מי בצע דיאטה דלת קלוריות או רק רוצה לאכול נכון צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת אליו ולכלול אותו בתזונה שלהם. קישואים מתעכל בקלות, וגם יש השפעה חיובית על מצב העיכול ואת העור.

ערך האנרגיה של צמח זה שימושי הוא רק 24 קילוקלוריות לכל 100 גרם, וזה באמת דמות קטנה, כי צריכת הקלוריות היומי הממוצע למבוגר נע בין 2,000 ל 4,000 קילוקלוריות בהתאם למין, משקל, ואת כמות האימון הפיזי. בנוסף, קישואים מכיל חומרים שימושיים כגון אשלגן, זרחן, סידן, וויטמינים של קבוצות B ו- C.

ישנם סוגים רבים של קישואים, אבל עבור מאכלים תזונתיים הבחירה הטובה ביותר תהיה קישואים או קישואים צעירים של כל מיני אחר.

העובדה היא כי הם מוכנים מהר יותר קל יותר לגמרי קישואים גדולים בשלים, כי איתם אתה לא יכול לחתוך את העור, ואת הפירות הם עדינים ועסיסיים.

ישנן אפשרויות רבות עבור בישול קישואים, מהם אתה יכול לעשות כמעט כל דבר שאתה רוצה, החל עם הקורסים הראשונים וכלה קינוחים. סקווש יכול להיות מבושל, מבושל, מטוגן, אפוי, עשוי חטיפים וחסר. חשוב הטעם של קישואים הוא גבוה למדי, למרות התוכן הקלורי הנמוך שלהם.

מנות ראשונות תזונתיים של קישואים לירידה במשקל

מרקים נחשבים באופן מסורתי להיות אחד הקלוריות הנמוכה ביותר, אבל באותו זמן מאכלים מזינים, ולכן הם אהובים הן על ידי אלה שרוצים לרדת במשקל, ותומכים דיאטה בריאה. אפשרויות שונות של מרקים עשויים קישואים, אבל הם כולם משלבים קלוריה נמוכה טעם נעים בלתי נשכח.

מרק סקווש מרק סקווש

מרק זה לא רק טעים, אלא גם מוגש יפה, אז זה לא יהיה חבל לבשל אותו לאורחים ואפילו לשים על שולחן חגיגי. בישול קל ומהיר. כדי להכין 2 מנות של מרק זה, תצטרך:

• 400 גרם קישואים (טוב יותר - זני קישואים);
• 100-200 מ"ל של שמנת (רצוי תוכן שומן קטן, למשל, 10%);
• 1 כף (מלח);
• קמצוץ אבקת קארי;
• שמיר טרי - 2-3 sprigs;
• 15 גרם קרקרים.

כמה לבשל: 20 דקות.

תוכן קלורי: 54 קק"ל ל -100 גרם.

קודם כל, לשטוף את הקישואים לגרר על פומפיה בסדר. אם הקישואים קטנים, אין צורך לחתוך את הקליפה ולהסיר את הזרעים.

משפשפים את המסה לתוך מיכל הבישול, מוסיפים מעט מים ומבשלים, מכוסים במכסה, במשך 5 דקות. מוסיפים מלח וטחון עם בלנדר. בתערובת, מוסיפים את השמנת והקארי, מערבבים היטב. מקשטים עם שמיר, מוסיפים קרוטונים ומגישים.

מרק עם קישואים וירקות אחרים

ירקות - המזון הטוב ביותר לירידה במשקל, מרק הירקות חייב להיות חלק מתזונה של אדם בריא התומך בטופס. כדי להפוך את זה מרק ירקות, לקחת:

• 250 גרם קישואים, רצוי - מגוון של קישואים;
• 2 עגבניות;
• 2 תפוחי אדמה;
• 5 גרגירים שחורים;
• 1 בצל קטן;
• 1 גזר בינוני;
• 3 שיני שום (בינוני);
• 2 עלי דפנה;
• שמיר טרי;
• מלח (לפי הטעם).

כמה לבשל: 1 שעה.

קלוריות: 37 קק"ל ל -100 גרם.

ראשית עליך לחתוך את כל הירקות. מרתיחים את תפוחי האדמה (מבשלים כ 15 דקות), מטגנים את הגזר והבצל במחבת, מניחים את הקישואים ומטגנים את הכל יחד עוד 10 דקות. מוציאים את הקליפה מעגבניות, חותכים אותה ומבשלים אותה בירקות כחמש דקות.

השלב הבא הוא להוסיף את כל הירקות מהמחבת למרק, לחכות למרק לרתיחה, ולהוסיף תבלינים, עשבי תיבול ושום. כאשר, לאחר פעולות אלה, המרק שוב מגיע לרתיחה, יש לכבות אותו ולהשאיר אותו סגור מתחת למכסה.

לאחר 10 דקות ניתן להגיש את המרק, מתובל עם שמנת חמוצה אם תרצה בכך. כדי שהמרק יהיה מזין יותר, אתה יכול לבשל אותו לא רק במים, אלא בשר (או ירקות) מרק.

המנות השנייה מקישואים

עם זאת, אין לחשוב שקישואים, בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה, מתאימים רק לבישול מרקי אור.

למנות כאלה יש את מלוא הזכות להיקרא דיאטה, משום שהתוכן הקלורי שלהן קטן פי כמה מזה של מנות דומות, במקום במקום קישואים, למשל, תפוחי אדמה או סוג כלשהו של דגני בוקר. שקול דיאטה של ​​קורסים השני של קישואים לירידה במשקל.

תבשיל קישואים עם עוף

קישואים פילה עוף הם שילוב נהדר: שני המוצרים נחשבים תזונתיים, אבל יש להם טעם בהיר והם מושלמים זה לזה. כדי להכין תבשיל, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• 1 פילה עוף;
• 1.5 ק"ג קישואים;
• 2 גרגרי בצל ירוק;
• בצל - 1 ראש;
• 100 גרם גבינה;
• 3 כפות (טבלה) שמנת דל שומן ואותו כמות של שמן צמחי;
• גבעול בזיליקום ריחני;
• 1 כף (טבלה) של פטרוזיליה טרייה;
• 1 כף (כפית) פפריקה;
• 1 כף (כפית) כורכום;
• 2 ביצים;
• 80 גרם של קמח;
• תיבול לפי הטעם.

כמה לבשל: 1 שעה.

תוכן קלורי: 116 קק"ל ל -100 גרם.

פילה לחתוך לפרוסות, העונה, להוסיף כף אחת של שמן ומטגנים במחבת במשך 5 דקות. לקצוץ בצל ירוק, בזיליקום ופטרוזיליה, גבינת גריג, לחתוך קישואים לתוך צלחות קטנות, בצל לקוביות קטנות.

כל המרכיבים הקצוצים והעוף המטוגן משלבים במיכל אחד. מכניסים ביצים, שמנת, מלח ופלפל, תבלינים, קמח והחמאה שנותרה בקערה נפרדת, היכו היטב.

מערבבים את שתי התערובות בצורת חום עמיד, מראש משומן קלות, לערבב. אופים במשך 40 דקות, מתאימים את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות. מגישים עם סלט הירקות האהוב עליכם.

תבשיל קישואים

תבשיל הוא מזון דיאטה אוניברסלי: זה יכול להיות מוגש הן כמנה נפרדת כמו צלחת בצד הבשר. הכינו את המנה הזאת לא קשה. תזדקקו למוצרים הבאים:

• 2 לא גדול מדי קישואים;
• 1 פלפל מתוק;
• 1 גזר;
• 1-2 עגבניות;
• 1 בצל בצל קטן;
• כ -30 גרם שמן חמניות (לטיגון);
• 2-3 לא שיני שום גדולות מדי;
• ירקות;
• מלח (לפי הטעם).

כמה לבשל: 40 דקות.

תכולת קלוריות: 51 קק"ל ל -100 גרם.

הכנת ירקות לבישול: לשטוף, לקלף. חותכים את הקישואים לקוביות, גזרים באח, חותכים את הפלפל לקשיות, בצל - טבעות, עגבניות - לפרוסות. שים את כל הירקות במיכל בישול שחומם מראש.

מטגנים בשמן צמחי כ -20 דקות, מערבבים לעתים קרובות ככל האפשר ומנסים לא להוסיף מים. לקראת סוף הבישול מוסיפים עשבי תיבול קצוצים דק ושום, מלח. מגישים מיד מהתנור.

מנות דיאטה אחרות המכילות קישואים

בנוסף הקורסים הראשון והשני, קישואים ניתן להשתמש כדי להפוך סלטים, חטיפים, לעשות החסר ואפילו קינוחים. עבור אלה שרוצים לרדת במשקל, קישואים באמת יכול להיות מוצר חיוני. להלן מתכונים סלטים וחטיפים מקישואים לירידה במשקל.

סלט של קישואים, תפוחים וגזרים

סלט זה עם טעם מתובל יוצא דופן יפנה אוהבי מנסה לגלות משהו חדש. להכנת סלט קל וטעים זה, קח:

• 350 גרם זוקיני צעיר (או משומר);
• 50 גרם גזרים;
• 100 גרם תפוחים טריים;
• מיץ לימון;
• 30 גרם של מיונז;
• בצל ירוק לפי הטעם;
• מלח לפי הטעם

כמה לבשל: 15 דקות.

תוכן קלורי: 67 קק"ל ל -100 גרם.

בישול סלט זה הוא פשוט מאוד: אתה רק צריך לחתוך ירקות ותפוחים (הטוב מכולם - קש), מפזרים מיץ לימון, מוסיפים בצל קצוץ, מלח ומערבבים, הוספת מיונז. זוהי אפשרות מצוינת עבור חטיף קל או תחילת ארוחה.

קוויאר סקווש

כדי לבשל את אותו קוויאר טעים קישואים, אשר נמכר בחנות (או אפילו טעים), אין צורך להיות שף. פשוט בצע את המתכון ואתה תהיה הזדמנות ליהנות את הטעם של חטיף זה מן יכול במשך זמן רב. יהיה עליך:

• 3 קישואים;
• 1 גזר;
• 2 בצלים;
• 2 שיני שום;
• 3 כפות (כפות) של רסק עגבניות;
• כמה שמן צמחי;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

כמה לבשל: 1 שעה 30 דקות.

קלוריות: 36 קק"ל ל -100 גרם.

הכינו ירקות: לשטוף, לקלף. לטחון בצל עם סכין, גזר באח על מחבת לא בסדר מאוד, ומטגנים אותם יחד כמות קטנה של שמן. קישואים לחתוך ומטגנים (בנפרד בצל וגזר).

לאחר מכן, מוסיפים גזר, בצל וקישואים במחבת אחת, מוסיפים תבלינים, מבשלים במשך שעה, במידת הצורך, מוסיפים מעט מים. כ 15 דקות לפני הקוויאר מוכן, מוסיפים את השום (טחון) ואת רסק העגבניות, מערבבים היטב.

כאשר תערובת יש מקורר, אתה צריך לטחון את זה עם בלנדר. קוויאר קישואים מוכן!

פוציות קישואים

פנקייקס עם קישואים הוא לא רק יוצא דופן, אלא גם טעים! אפילו ילדים, שבדרך כלל מסרבים לאכול ירקות, אוכלים אותם בהנאה. תהליך הבישול הוא כמעט זהה לזה של פנקייק רגיל. כל מה שאתה צריך זה:

• 400 גרם קישואים טריים;
• 350 גרם קמח;
• 4 ביצים;
• 2 כפות פטרוזיליה;
• 300 מ"ל של קפיר דל שומן;
• 1 כף (שולחן) של שמן צמחי;
• 1 כף (מלח);
• קמצוץ של סודה.

כמה לבשל: 1 שעה.

קלוריות: 138 קק"ל ל -100 גרם.

לשטוף סקווש ולגרר על פומפיה בינונית, לסחוט בזהירות את המיץ דרך מסננת. מוסיפים את הכפיר, הביצים (מוקצפות מראש), מלח, מערבבים היטב. חותכים את הפטרוזיליה ומוסיפים לתערובת.

לאחר מכן, בהדרגה לשפוך את הקמח, ללוש את הבצק (לבדוק שזה לא סמיך מדי). מוסיפים שמן וסודה ומערבבים. אחרי 20 דקות, אתה יכול לטגן פנקייק. פנקייק צורה במחבת מחוממת, משומנת ומטגנים עד להזהבה.

פנקייקס מוגמרים ניתן למרוח עם שמן צמחי, להוסיף להם סתימות שונות או פשוט לאכול עם שמנת חמוצה.

סודות בישול מאכלים טעים הקישואים דיאטה

איך לבשל קישואים? כדי להפוך את המאכלים תזונתיים אור מן הירק הזה באמת טעים, רק להקשיב כמה טיפים פשוטים.

כפי שהוזכר לעיל, המתאים ביותר לעיבוד קישואים הם פירות צעירים מכל סוג או מגוון קישואים: הם לא יכולים להיות קלופים או זרעים יש להסיר מהם. עם זאת, אין זה אומר כי פירות גדולים בשלים לא ניתן להשתמש בכלל. זה מספיק כדי לנקות אותם קליפה גסה, לשלוף את כל הזרעים - ואת המאכלים שלהם יהיה לא פחות טעים מאשר פירות צעירים.

השיטה הנפוצה ביותר של בישול קישואים היא לצלות אותם במחבת. יש צורך לבצע את התהליך בזהירות רבה: קישואים במהירות לספוג את החמאה, אשר הם צולים, ובגלל זה הם יכולים לשרוף. כדי לא לבשל קישואים, בתהליך של בישול, אתה יכול לכסות אותם עם רדיד כך שהם "להגיע" עצמם ולא להתברר יבש מדי (בפנים הם צריכים להישאר רטוב מעט).

זכור כי קישואים משולב באופן מושלם עם שום, ולכן הוא נוכח כמעט את כל המתכונים עם הירקות.

אם אתה רוצה לעשות צלחת בצד של קישואים (ללא שימוש בירקות אחרים), מוסיפים שום להם, ואז הטעם שלהם יהיה ללא ספק לכבוש את כל מי לנסות אותם.

קישואים ניתן להגיש פשוט כמו חטיף עם כל רוטב. זה לא יותר גרוע צ 'יפס, אבל פעמים רבות יותר שימושי. ובהתחשב בעובדה הקישואים הוא טעים גם בקור חם, זה בהחלט אומר שהם יכולים לתת סיכויים לכל חטיפים אחרים.

אז, כפי שניתן לראות מכל מה שנכתב לעיל, קישואים הוא צמח חיוני באמת. הכלים שאתה יכול לבשל ממנו הם כל כך מגוונים ולא דומים זה לזה, כי לא ניתן לבודד אחד מהם כמו טעים ביותר.

לכן הקישואים לא סביר להתעייף מהר ממך גם עם שימוש יומיומי. אם יש לך את הירקות במקרר שלך, אתה יכול להיות בטוח כי המנה עשוי זה לא יאכזב אותך.

עם כל זה, קישואים הוא מוצר תזונתי, ולכן, הכנת מנות ממנו, אתה לא יכול לדאוג קילוגרמים מיותרים - הם לא יופיעו. על ידי הפיכת הירק הזה לחלק מהדיאטה היומית שלך (לדוגמה, החלפת המנות הרגילות עם קלוריות גבוהות), אתה יכול לרדת במשקל מהר יותר מהצפוי.

גרסה נוספת של מאכלים דיאטה קישואים - בסרטון הבא.

צפה בסרטון: Suspense: Man Who Couldn't Lose Dateline Lisbon The Merry Widow (מאי 2024).