דיאטה עבור דלקת הקיבה של הקיבה: תיאור ותפריט מדגם במשך השבוע

דלקת הקבה היא אחת הפתולוגיות הנפוצות ביותר. מחלה זו מובילה חטיף מתמיד, לוקח מזון במנוסה, אוכל מהיר מזון באיכות נמוכה. מסיבה זו, את הדיאטה הנכונה עבור גסטריטיס כל כך חשוב, אשר ימנע סיבוכים רציניים.

צורות של גסטריטיס ותכונותיהם

גסטריטיס מחולק לטפסים הבאים;

• חד
• כרונית;
• אטרופי;
• נוגדי חומצה;
• עם חומציות מוגברת.

נוכחות של הרגלים כאלה בדרך כלל מוביל דלקת חריפה חריפה:

• אהבה למזון גס, מתובל;
• אכילת יתר קבועה;
• כמות גדולה של קפה;
• צריכת אלכוהול, עישון.

דלקת קיבה כרונית מתפתחת אם הפתולוגיה אינה מטופלת בזמן. באותו מקרה, יהיו גורמים ותסמינים דומים, אך בניגוד לצורה החריפה, הסימפטומים קבועים - תקופות ההפוגה מוחלפות בהתקפים במקרה של הפרת הדיאטה, בעת לחץ, צריכת אלכוהול וכו '.

דלקת גסטריטיס ברוב המקרים היא מבשר לסרטן.

בצורה זו של הפתולוגיה, מספר תאים בריאים רירי מצטמצם, הם מוחלפים על ידי רקמת חיבור. זה לא מייצר מיץ קיבה, ולכן לא יכול להשתתף בתהליך digesting מזון.

לרוב מתרחשת לאחר מתח חמור, חרדה.

גסטריטיס עם חומציות גבוהה היא הצורה המסוכנת ביותר. במקרה זה, חומצה הידרוכלורית מצטבר בבטן, אשר יכול להוביל לנזק הרירית, את המראה של כיבים, ושחיקה. מגביר משמעותית את הסיכון לדימום בקיבה.

פתולוגיה קשה לרפא, לא לעשות בלי דיאטה קפדנית. אמנים, עיתונאים, אנשים מבלים הרבה זמן בנסיעות עסקים בדרך כלל סובלים ממחלה זו: הם אוכלים מנות יבש לחוות מתח מתמיד.

טופס antacid של גסטריטיס מופיע עם ייצור חלש של מיץ קיבה. פתולוגיה זו היא נדירה, קשה וארוך לרפא, ולעתים קרובות הסיבות פשוט לא ברור. יש הסבורים כי צורה זו מתרחשת בהשפעת גורם תורשתי. נקודה חשובה של טיפול היא תזונה נכונה.

מה יכול ולא יכול להיות נצרך על הסימפטומים הראשונים

דיאטה עבור מחלה זו מרמז:

• שברים, אבל באותו זמן תזונה נכונה: אתה צריך לאכול מנות קטנות 5-6 פעמים ביום;
• מזונות מוצקים יש לבטל מן הדיאטה;
• לא אוכלים מנות יבשות;
• מזון צריך להיות עדין, כלומר, לא צריך לאכול מזונות שיכולים לגרות את רירית הקיבה (חריף, מלוח מדי, וכו ');
• יש צורך להפחית את כמות הפחמימות הנצרכת, ולהגדיל חלבון ושומן צמחי.

על הסימפטומים הראשונים יש לכלול את הדיאטה של ​​מזונות אלה שיכולים להחמיר את המצב. אם לאחר הבדיקה, האבחנה אושרה, עליך ליצור קשר עם תזונאי אשר יספר לך על הכללים לגיבוש דיאטה המתאימה למקרה מסוים.

ללא קשר לצורה של המחלה, התפריט צריך לכלול:

• בשר ודגים, מוצרים מעושנים;
• מוצרי חמאה, לחם סובין;
• קטניות;
• ממתקים;
• שוקולד
• קפה שחור ותה חזק;
• משקאות מוגזים;
• תפוזים ופרי הדר, מיצים;
• שום ובצל;
• תבלינים

אבל המוצרים הבאים צריכים להיות נוכחים בתזונה:

• בשר מבושל;
• מרק ירקות וירקות;
• חביתה;
• דגים מאודים;
• גבינה;
• גבינת קוטג ';
• מיצי ירקות;
• תה צמחים;
• סלטי ירקות.

הדבר העיקרי בהכנת סלטים - אין להשתמש בירקות המכילים סיבים גסים או רכיבים שעשויים להיות אפקט מרגיז. לדוגמה, צנוניות, כרוב, חזרת. אבל ברוקולי, מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה יעשיר את הגוף עם ויטמינים micelements שימושי.

אם הגישה הנכונה לאוסף של התפריט, זה יהיה שלם, מגוון - אתה פשוט לא מרגיש מקופח.

אנחנו עושים את התפריט במשך השבוע

התפריט הבא הוא משוער של הקורס הרגיל של המחלה - ללא סיבוכים או החמרות.

תכונות של תזונה בצורות שונות של פתולוגיה

עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה

עם צורה זו של הפתולוגיה, יש צורך לעצב בקפידה את התפריט במשך השבוע. זה אולי ייראה כך:

1. ארוחת בוקר אפשר להכין ביסקוויטים, ביצים מקושקשות, תה חלש.
2. בארוחת הבוקר השנייה אתה יכול לעשות דלעת אפויה עם תפוחים, לשתות מים מינרליים ללא גז.
3. בארוחת הצהריים: מרק חלב, דג אפוי עם ירקות עם דייסה בצורת צלחת בצד, ג 'רי דובדבנים.
4. בארוחת הצהריים חטיף פנקייק תפוחי אדמה מאודים.
5. לארוחת ערב, עדיף לבשל נקניקיות עוף דיאטה, כמו צלחת בצד - אורז. לשתות כוס מים.
6. בארוחת הערב השנייה: כוס קפיר וקרקרים של לחם לבן.

במקרה של הגדלת חומצה בבטן לא ניתן להשתמש:

• מאפים טריים;
• כל קטניות;
• גבינות;
• כל מזונות מטוגנים;
• אלכוהול, כולל סמים על בסיס זה.

עבור פתולוגיות עם חומציות נמוכה, רצוי לכלול מזונות דיאטה שלך להגביר את החומציות. לפיכך, התפריט היומי חייב לכלול:

• חלבונים - לא פחות מ -100 גרם;
• 60 גרם של שומן מן החי;
• 150 גרם - שומנים צמחיים;
• פחמימות - לפחות 400 גרם

הערך הכולל של האנרגיה של התפריט היומי צריך להיות סביב 3100 קלוריות. גם עם צורה זו של גסטריטיס ניתן לצרוך:

• ביסקוויטים או לחם של אתמול;
• מרקי ירקות טחונים, דגים או עופות;
• דגים מאודים, עוף או ארנב;
• ירקות מתובלים, לרבות עגבניות;
• גבינה, גבינת קוטג ', קפיר;
• דגנים: דוחן, שיבולת שועל, אורז;
• גרגירי יער, מוס, מרשמלו, ריבה;
• decoctions של עלה בר, תה מנטה, חליטות קמומיל, משקאות פירות מן פירות יער.

על ידי שילוב של המוצרים לעיל, אתה יכול ליצור תפריט מאוזן ומלא עבור כל יום.

דיאט עבור קיבה גסטריטיס ארוזי

במקרה זה, האוכל נועד לצמצם את העומס על הבטן - יש צורך לצרוך הכל מבושל, מאודה, ובצורה של פירה. הדיאטה צריכה להיראות כך:

• ביצים קשות מבושלות או חביתות קיטור;
• מרקי אדמה או שמנת מירקות;
• קיטור וירקות מאודים;
• דגים מבושלים;
• מוצרי חלב בעלי תכולת שומן קטנה;
• בשר מבושל.

תזונה טיפים למחלות אטרופיות

זוהי מחלה מורכבת למדי, אבל את ההמלצות הבסיסיות על תזונה אינם שונים בהרבה מן הטיפים לעיל. עם זאת, עם צורה זו של גסטריטיס, יש צורך לשתות מים מינרליים מרפא, למשל, Narzan או Yessentuki, ו 30-45 דקות לפני הארוחה, אתה צריך לשתות כוס של אינפוזיה צמחים של קמומיל, hypericum, ורד או מנטה.

שאר ההמלצות דומות לאלו שתוארו לעיל.

איך לאכול במהלך החמרה

בנפרד, אתה צריך לומר על הדיאטה בשלב אקוטי, שכן הדרישות במקרה זה הם הרבה יותר מחמירים. במקרה זה, הרופאים ממליצים:

• הלחם של אתמול ולא אפייה;
• בשר רזה באופן בלעדי בצורת עלוב;
• מרק מרק ירקות;
• ג 'לי ומשקאות פירות פירות חמוצים ופירות;
• ביצים בצורת חביתה;
• גבינת קוטג 'דלת שומן;
• פירה ירקות;
• תה או חליטות צמחים ללא סוכר.

בתקופה של החמרה, אתה צריך להוציא מהתפריט:

• ירקות ופירות בצורתם הגולמית;
• כל אפייה;
• חלב ומוצרים על בסיס זה;
• חמאה, מרגרינה;
• דייסת שעורה;
• קטניות.

עם תזונה נכונה, כאב וגילויים אחרים של החמרה של גסטריטיס יעבור, אחרי זה אתה יכול לגוון את הדיאטה שלך על פי ההמלצות הכלליות.

צפה בסרטון: טיפול בקיבה ובמעי הגס באמצעות תזונה וצמחי מרפא (אַפּרִיל 2024).