מתכונים סלטים פשוטים אקזוטיים עבור השנה 2019

כדי להפתיע אורחים עם מגוון גסטרונומי של פינוקים טעימים, כדי לפייס את הסמל של השנה הקרובה כדי לקשט את השולחן עם וריאציות ריחני של מנות קלאסיות - משאלות שגרתיות ערב החג. למרבה המזל, מבשל מגוון של מתכונים פשוטים יעזור להתמודד עם הטרחה הקולינרית.

החזיר הצהוב הוא מארחת קפריזית של 2019, שיש לה טעמים מטורפים באוכל. טבחים אמונות טפלות צריך להעדיף בשר ארנב, ברווז, עוף ושילובי ויטמינים וירקות. הניחו את השולחן, לקשט את הכלים טוב יותר צהוב וחום.

מתכונים לסלטים הכי טעימים: לשנה החדשה 2019 מוכן!

האם יש מוצרים שנוכחותם מחייבת בחגיגה חגיגית? איזה מאכלים יספק את חזיר קפריזית ואת הצרכים של אורחים רעבים? מארחים הערה:

  1. לא לכלול תבשיל, בייקון, חזיר, שומן חזיר אחרים נגזרות חזיר מתפריט ראש השנה.
  2. לקשט את השולחן עם ירקות, פרוסות פירות, דואטים דל קלוריות של מוצרים בריאים.
  3. אל תשכח על פירות ים, להוסיף קוויאר אדום, פרוסות של דגים אדומים חטיפים.

לשפר את הארומה והטעם של סלטים עם תבלינים ריחני, אבקות מתפוררות של פפריקה ונקניקיות מסודרות של כוסברה. כל סט של מרכיבים צריך תיבול הרמוני. היזהר לא להגזים עם מילוי ריחני של מנות!

כאן אתה יכול לגלות כמה גרם של שמנת חמוצה נמצאים כף.

זה אומר כמה אתה צריך להרתיח את סלק עד מוכן.

מתכון פשוט לעוגה עם כרוב נמצא כאן.

פילה טונה קינמון: טעמים קולינריים עשירים

דג עדין יוצר דואט מלוח עם מנגו, חסה ירוקה. לוח בהיר של טעמים מודגש על ידי המרירות הבלתי מתבלטת של קינמון, מתיקות מטורפת של שומשום.

מוצרים משומשים:

  • 370 גרם של פילה טונה;
  • 60 גרם שומשום לבן;
  • 60 גרם שומשום שחור;
  • 30 גרם קינמון;
  • 4 גרם allspice.

לסלט:

  • 2 פלפל צ'ילי אדום;
  • 1 מנגו;
  • 1 שאלוט;
  • 3-4 עלה מנטה;
  • 1-2 כוסברה כוסברה.

זמן בישול: 27-32 דקות. קלוריות: 186 קלוריות.

תהליך בישול:

  1. מקלפים את המנגו וחותכים לקוביות קטנות, שאלוט לתוך פרוסות כאוטי.
  2. מעוכים מנטה וכוסברה כוסית, דק קוצצים פלפלים חריפים.
  3. מערבבים היטב את המצרכים ומניחים בצד.
  4. קינמון, שני סוגים של שומשום, פלפל ומלח (לפי הטעם) מערבבים במיכל נפרד.
  5. מגלגלים פילה טונה בתערובת תבלינים מתפוררת ומטגנים במחבת (להרטיב קלות במים, כך ששומשום מקלות לדגים).
  6. מטגנים את המרכיב משני הצדדים, זכור כי טונה בפנים צריך להישאר אדום.
  7. חותכים את מאכלי הים המטוגנים לפרוסות דקות, במקום בסלט מאנגו.

מקשטים עם צלחת של תפוז כתום, גבעולים כוסברה, עלי מנטה ריחני. השתמש תערובת ריחנית של חומץ בלסמי ושמן זית להלבשה.

קול סלט כרוב סלט: מתכון מהיר

מנה מהתפריט האגדי KFC ללא מניפולציות קולינריות מסובכות מוכן בבית. מומלץ להכין חטיף כרוב מראש על שולחן השנה החדשה, כך סלט יש זמן לחלוט לחשוף את פוטנציאל הטעם.

מוצרים משומשים:

  • 450 גרם כרוב לבן;
  • 125 גרם של מיונז;
  • 65 גרם של סוכר לבן;
  • 30 גרם אבקת פפריקה;
  • 7 גרם של allspice;
  • 1 גזר;
  • בצל אחד;
  • 60 מ"ל חלב;
  • 60 מ"ל של חלב חמאה (קרם דל שומן);
  • 55 מ"ל של מיץ לימון;
  • 35 מ"ל של חומץ יין לבן.

זמן בישול: 13-18 דקות בישול, עד 10 שעות במקרר. תכולה קלורית: 156 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. גזור כרוב, גזר ובצל לרצועות דקות 2-3 ס"מ, לערבב.
  2. במכל נפרד, מערבבים את שאר המרכיבים של המנה, מוסיפים חרדל במידת הצורך.
  3. ממלאים את תערובת הכרוב עם הרוטב וכתוצאה מכך, מגניב את בילט לבבי במשך 7-9 שעות.

מתאבן בהרמוניה מושלמת עם מרכיבי בשר, מדגיש את הטעם של כדורי בשר וברביקיו. משמש לעתים קרובות כמו תוספת בצד תוספת של מנות תפוחי אדמה.

סלט פסטה: מסורת איטלקית בכל מנה

לשפים האירופיים יש הבנה שונה של דוס גסטרונומי, סלט פסטה מזין - אישור ריחני של תחכום של בעלי מלאכה איטלקים. מכין את זה לשנה החדשה 2019, אתה slay אורחים במקום.

מוצרים משומשים:

  • 430 גרם פסטה;
  • 375 גרם של מוצרלה;
  • 300 גרם עגבניות מיובשות;
  • 150 גרם של ארוגולה;
  • 110 גרם פילה עוף;
  • 80 גרם של צנוברים;
  • 2 שיני שום;
  • 130 מ"ל של שמן זית;
  • 110 מ"ל של חומץ בלסמי;
  • 40 מ"ל של דבש;
  • 40 מ"ל של חרדל;
  • 30 מ"ל פסטו.

זמן בישול: 2-3 שעות. קלוריות: 387 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. מכינים אטריות בהתאם להוראות על האריזה.
  2. מטגנים את הצנוברים בחום בינוני, מבשלים את פילה העוף או מטגנים בשמן זית.
  3. בזהירות לשטוף את ארוגולה, יבש באמצעות מפיות נייר, לחתוך לפרוסות כאוטי.
  4. חותכים את העגבניות היבשות לחתיכות קטנות, כמו גם - מוצרלה ופילה עוף.
  5. מערבבים את החומרים ביסודיות יחד מקיש עם אגוזים.

עבור הרוטב, מערבבים את השמן, חומץ, שיני שום לחוצות, פסטו, חרדל ודבש. מתבלים בנדיבות את צלחת הפסטה עם התערובת המתקבלת, מערבבים היטב, מפזרים גבינת פרמזן או מגישים גבינה קשה בנפרד.

סלט אטריות תאילנדי עם ירקות: מתכון של אדונים אסיאתים

המסע הגסטרונומי מוביל מומחים קולינריים לאסיה הרחוקה, שבה הרעיון של חטיפים לחג המולד שונה במהותו מן "אוליבייה" הרגילה שלנו או "הרינג מתחת למעיל פרווה".

מוצרים משומשים:

  • 360 גרם של Champignons;
  • 100 גרם אטריות זכוכית;
  • 20 גרם בוטנים לא מלוטשים;
  • 90 מ"ל של מרק ירקות;
  • 90 מ"ל של רוטב סויה;
  • 30 מ"ל של רוטב דגים;
  • 2 גזרים;
  • 2 שיני שום;
  • 1 פלפל חריף;
  • חבורה אחת של בצל ירוק.

זמן בישול: 24-35 דקות. קלוריות: 88 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. חותכים את Champignons לפרוסות, ומטגנים עם תוספת של רוטב סויה.
  2. מערבבים היטב את מרכיב הפטריות, מתבלים עם תבלינים מתובלים.
  3. מערבבים מיץ לימון, מרק, שום, דגים רוטב סויה עבור המרינדה.
  4. מוסיפים את הצ 'ילי הקצוץ ומערבבים היטב.
  5. שים את אטריות זכוכית בקערה של מים רותחים ולהשאיר להתנפח במשך 8-10 דקות.
  6. מניחים את כל המצרכים בקערה, מערבבים היטב ויוצקים את המרינדה.

מנה זו היא סלט נפלא לקשט את השנה החדשה 2019, עבור יותר פיקנטיות של אשר מספיק כדי להוסיף קמצוץ של זנגביל, כוסברה קצוצה. לקשט את הסתיים השנה החדשה לטפל עם אגוזים (שומשום).

חג המולד: חסה ורימון

האם אתה רוצה להכיר את המסעדה תכונות של תפריט החג? סלט לבבי, עם מראה וטעם בהיר, הוא לעתים קרובות על השולחנות של המוסדות הטובים ביותר בעולם.

מוצרים משומשים:

  • 120 גרם עלי חסה;
  • 2 חופן אגוזי מלך;
  • 1 רימון;
  • 120 מ"ל של שמן אגוז;
  • 40 מ"ל של דבש;
  • 30 מ"ל של חרדל;
  • 60 מ"ל של חומץ פטל.

זמן בישול: 18-22 דקות. קלוריות: 76 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. לפצל את הרימון, להסיר את הזרעים עם כפית.
  2. לשטוף את עלי חסה, לקלף ומניחים על צלחות la carte.
  3. קרמל אגוזים עם סוכר בסיר.
  4. מן הדבש, חרדל, חמאה, חומץ פטל וערימה של תבלינים ריחני להפוך את הרוטב.
  5. מפזרים את עלי הסלט עם זרעי הרימון העסיסיים.
  6. מוסיפים רוטב חריף, מערבבים היטב את המצרכים.

לקבלת בשפע גדול, להשתמש במרכיבים בשר (עוף, ברווז) או פירות ים (פילה דג אדום, שרימפס), מתבלים את המנה עם עשבי תיבול Provencal, אבקות מתפוררות של תבלינים חמים.

אפוי גבינת עיזים עם רוטב דבש: חטיף גורמה חג המולד

המתכון החגיגי מפתיע שלא לדעת שפים בפשטות של מניפולציות קולינריות. על מנת ליצור סלט מזין, מינימום גסטרונומי של מוצרים ומיומנויות בישול צנוע נחוצים עבור צריכת האורחים בערב השנה החדשה.

מוצרים משומשים:

  • 60 גרם של צנוברים;
  • 60 מ"ל של דבש;
  • 30 מ"ל של שמן;
  • 10 מ"ל של חומץ בלסמי;
  • 2 תפוחים גדולים;
  • 4 פרוסות גבינת עיזים על 1 ס"מ עובי;
  • ארוגולה, עלי חסה.

זמן בישול: 24-38 דקות. תוכן קלורי: 198 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. מחממים תנור ל 225 ° C.
  2. צולים את הצנוברים במחבת בלי להוסיף שמן.
  3. חותכים את התפוחים לתוך ארבע פרוסות על 1.5 ס"מ עובי, להסיר את הליבה מן הפרי.
  4. מניחים את חתיכות הפרי בצורת חמאה, לשים חתיכת גבינה על גבי.
  5. אופים במשך 18-23 דקות, עד צל הגבינה משתנה חום זהוב.
  6. שוטפים את הסלט, מניחים את העלים על צלחות הגשה.
  7. מניחים את "תפוחי הגבינה" במרכז המשרתים, לקשט עם אגוזים ריחני.

מכינים את הרוטב לפני ההגשה. כדי ליצור רוטב טוב יותר, עליך לערבב דבש, שמן וחומץ. אם תרצה, להוסיף את כל, פלפל, אורגנו, כמון או זרעי טימין.

קישואים חגיגיים סלט פטריות: קלאסיקות של עסקים מסעדה

המרקם העדין של המרכיבים מתמזג עם ההלבשה החושנית, ויוצר ניחוח ריחני ריחני. המנה תשמש תוספת נהדרת תפריט השנה החדשה של 2019, תענג אסתטיקה קולינארית וגורמה.

מוצרים משומשים:

  • 250 גרם של קישואים;
  • 190 גרם של Champignons;
  • 110 גרם של עגבניות מיובשות;
  • 80 גרם פטריות צדפות;
  • 50 גרם של פטריות שיטאקי;
  • 12 עלי בזיליקום;
  • 1 בצל יאלטה;
  • 1 לימון;
  • 3 שיני שום;
  • 50 מ"ל של שמן זית.

זמן בישול: 21-25 דקות. תכולה קלורית: 117 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. חותכים את הקישואים לרצועות, מערבבים עם חתיכות קטנות של שום ותבלינים ריחניים.
  2. מחממים את המחבת ומטגנים בעדינות פרוסות דקות בשמן.
  3. נגבו את הפטריות במטלית לחה, קוצצים דק ומטגנים בשמן זית.
  4. כדי להכין סלט, מערבבים עשבי תיבול טריים עם שמן זית, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל בבלנדר.
  5. מוסיפים את חצי הטבעות של בצל קרים, פרוסות עגבניות מסודרות למאכל.

מערבבים את החומרים יחד, מקשטים בגבינה קשה מגוררת (פרמזן, גאודה) או בצנוברים. מתבלים את הסלט עם תבלינים ריחני, בתהליך הבישול לזרוק 2-3 אפונה של פלפל שחור, כמה sprigs של רוזמרין.

מוצרלה עם חתיכות מנגו ורוטב פירות - תזכורת קיץ עסיסית

תענג אורחים עם אי בלתי צפוי של זיכרונות מזינים של ימי שמש, איוולת נשכחת של חופשה. השילוב של מרכיבים לבבי מבטיח טעם בלתי נשכח ניחוח רך!

מוצרים משומשים:

  • 130-190 גרם של מוצרלה;
  • 1 מנגו בשלים;
  • 1 בצל יאלטה;
  • חצי צ'ילי אדום;
  • חצי כוסברה או כוסברה;
  • 120 מ"ל של שמן שומשום;
  • 90 מ"ל של חומץ משמש;
  • 30-40 מ"ל של דבש.

זמן בישול: 16-20 דקות. תכולה קלורית: 103.6 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. חותכים את מוצרלה ואת המנגו לפרוסות דקות במקום לסירוגין על צלחת.
  2. חותכים בצל יאלטה לתוך חצי טבעות דקות, מכסים עם מנגו וגבינה עם חתיכות ריחניות של ירקות.
  3. הפוך רוטב עם שמן שומשום, חומץ משמש, דבש, מלח ופלפל.
  4. במילוי מלא עם צלחת תערובת ריחנית.
  5. חותכים את הצ 'ילי לקוביות קטנות, לאחר הסרת הליבה.
  6. לקשט את המנה עם spriigs של כוסברה ו חתיכות קטנות של פלפל.

תוספת מזינה יהיה פרוסות בצק פריך צרפתית של לחמניות. הסלט משמש כחטיף עצמאי, תוספת של כריכים על שולחן חגיגי.

טאקו טאבורו - טיפול ממקסיקו הרחוקה עבור 2019 חדש

סלט מזין יש וריאציות רבות, לא לפחד לחלום עם קבוצה מוכרת של מרכיבים! מוסיפים פרוסות אבוקדו, מחליפים עוף בבשר עוף או מערבבים את השום בשמנת חמוצה ומטגנים את הפלפלים הקצוצים בבשר טחון.

אל תפחדו מניסויים קולינריים בזמן הבישול, כי רק ככה לוחות מדהימים של טעמים וריחות נולדים.

מוצרים משומשים:

  • 430 גרם פילה עוף;
  • 240 גרם שעועית;
  • 230 גרם תירס;
  • 210 מ"ל סלסה;
  • 190 מ"ל שמנת חמוצה;
  • 3 עגבניות;
  • 1 חבילת צ 'יפס;
  • 1 צרור של בצל ירוק;
  • עלי חסה עלים.

זמן בישול: 50-80 דקות. קלוריות: 227 קלוריות.

תהליך השימוש:

  1. שוטפים את הסלט, פורסים אותו ומניחים בקערה גדולה.
  2. מקלפים את הבצל, חותכים את הגבעולים הירוקים בפרוסות מסודרות.
  3. מערבבים את העוף במלח, פלפל, אבקת פפריקה או תערובת של תבלינים ריחניים.
  4. חותכים את הבשר לפרוסות דקות, מטגנים את הפרוסות במחבת.
  5. מערבבים סלסה, חסה, בצל, פילה עוף, שעועית ותירס.

חותכים את העגבניות לתוך הטבעות ומניחים אותם במשקל הכולל של המרכיבים.

כדי ליצור "מרינדה מקסיקנית" מערבבים שמנת חמוצה עם מלח, פלפל ובצל. להתלבש עם רוטב, לקשט עם גבינה צ 'יפס.

סלט עם סלק וגבינת פטה: דגש על תפריט ראש השנה

המנה ידועה המראה שלה, מצגת בהירה מעטר את השולחן החגיגי, מענג את דעתם של גורמה. טעם עדין מתאים בהרמוניה לתוך המושג של החג, מנה יומית של אוהבי אוכל טעים.

מוצרים משומשים:

  • 130 גרם עלי חסה;
  • 90 גרם של feta;
  • 30 גרם של דומדמניות שחורות;
  • 20 גרם חרדל יבש;
  • 3 סלק;
  • 1 בצל יאלטה;
  • 1 שום ציפורן;
  • חבורה אחת של פטרוזיליה;
  • חומץ פטל.

זמן בישול: 55-120 דקות. קלוריות: 148 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. נקו היטב את הסלק ולשטוף אותם.
  2. לעטוף את הפרי בורגונדי עם רדיד אלומיניום ואופים ב 200 מעלות צלזיוס במשך 54-72 דקות.
  3. לשטוף את הסלט, יבש את העלים.
  4. מערבבים את החומץ עם חרדל, שום, מלח ופלפל, מוסיפים מעט שמן זית.
  5. מניחים את עלי הסלט על צלחת הגשה.
  6. חותכים את פקעות של סלק סיים לפרוסות, בצל - לתוך חצי טבעות דקות.

מורחים את המרכיבים על צלחת, מוסיפים את הגבינה הקצוצה, מקשטים עם דומדמניות ריחניות וגרגרים של פטרוזיליה של ויטמין. לקבלת טעם אינטנסיבי יותר, להשתמש עשבי תיבול איטלקי (מיורן, כמון, בזיליקום).

ביצה ותפוחי אדמה חטיף: חגיגה קלאסית חגיגית

מנה המוכרת לרבים מילדותה, מאירה להפליא את השפע הגסטרונומי של הכלים על השולחן החגיגי בערב ראש השנה 2019. הסלט משמש כצלחת צדית לבבית, מתובלת בנקניקיות ובכדורי בשר.

מוצרים משומשים:

  • 5 ביצים קשות;
  • בצל אחד;
  • 540 גרם של תפוחי אדמה;
  • 12 גרם אבקת חרדל;
  • 125 מ"ל של מרק חם;
  • 90 מ"ל של חומץ;
  • 60 מ"ל של שמן שמנת.

זמן בישול: 29-35 דקות. תוכן קלורי: 142 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. חותכים תפוחי אדמה לפרוסות, להרתיח במשך 24-28 דקות.
  2. מערבבים את החומץ עם התבלינים ומתבלים את פרוסות תפוחי האדמה, מערבבים.
  3. חותכים את הביצים והבצל לטבעות קטנות, לקשט איתם את הכנת הכלים.
  4. מערבבים את המרק ושמן החרדל בסלט תפוחי האדמה, אם יש צורך, מוסיפים את המלח שוב.

אם תרצה, לרכך את הרכיב העיקרי של סלט פירה. אלמנטים דקורטיביים נוספים עבור שילוב תזונתי ישמש כמו sprigs שמיר ועלי פטרוזיליה.

סלט אבוקדו עם פילה טראוט: שיתוף פעולה עסיסי טעם

מתאבן מזוקק בבקשה vegetarians, מאכלי ים עדינים משלב בהרמוניה עם מרקם של אבוקדו מתוק, תפוזים הדר חמוץ. מנות הגשה עבור ראש השנה 2019 נותן חופש החזון הקולינרי, המילוי יכול להיות עטוף עלי חסה או הציג צלחת נשיפה.

מוצרים משומשים:

  • 4 אבוקדו;
  • 4 פילה פורל;
  • 2 תפוזים;
  • מיץ טרי של 2 לימונים;
  • 35 מ"ל של דבש;
  • 30 מ"ל של רוטב צ'ילי מתוק;
  • 1 קומץ מנטה (לימון).

זמן בישול: 29-35 דקות. קלוריות: 182 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. מקלפים את התפוזים, חותכים את פילה הדרים לקוביות, מוסיפים מיץ לימון.
  2. חותכים את אבוקדו לשניים, להסיר את האבן עם כף קטנה.
  3. מערבבים שלושה רבעי פרוסות אבוקדו עם פילה כתום ועלי מנטה.
  4. אם יש לך פילה פורל טרי, לחלק אותו לשלושה חלקים, להוסיף מלח לבשל במשך כמה דקות על זוג.
  5. אם פילה טונה מעושן, פשוט לחתוך אותו לפרוסות דקות.

לאחר מכן מניחים את תערובת האבוקדו והתפוזים ברוטב על הצלחות, מניחים את פילה הפורל מלמעלה, מוסיפים את רוטב הדבש והצ'ילי. אל תשכח לקשט את המנה עם עשבי תיבול נבחרים.

ערב ראש השנה החגיגי 2019 - קוסקוס וסלמון

למרבה המזל עבור גורמה, יש טכנולוגיות רבות ליצירת מאכלים תזונתיים ללא השתתפות של מוצרים ממוצא בשר.

פגוש את השנה החדשה עם הכלים הנכונים, בחרדה לעשות תפריט חגיגי, הימנעות מרכיבים חזיר בחטיפים דשנים!

מוצרים משומשים:

  • 250 גרם קוסקוס;
  • 30 גרם קארי;
  • 250 מ"ל של מרק ירקות;
  • 90 מ"ל של שמן זית;
  • 60 מ"ל של חומץ אורז;
  • 35 מ"ל של רוטב סויה;
  • 30 מ"ל של רסק עגבניות;
  • 4 נורות נורה;
  • 2 פלפלים, אדום וצהוב.

זמן בישול: 54-68 דקות. קלוריות: 492 קק"ל.

תהליך בישול:

  1. הכן קוסקוס על ידי ביצוע ההוראות החבילה המדויקת.
  2. לשטוף ולחתוך ירקות לתוך חתיכות שרירותי, קוצצים עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה).
  3. מערבבים את המרכיבים הנוזליים במיכל נפרד, אם רוצים, מוסיפים מעט שומשום לבן.

לפני ההגשה, מערבבים את הדגנים עם ירקות, מתבלים עם רוטב שמנוני, מקשטים את התבלינים הנותרים ואת ניצני ריחני של עשבי תיבול מתובלים. אם תרצה, להוסיף סלט תירס משומר, שעועית.

כמו במסעדה יוונית: חטיף כרוב מזין

פשוט במבט ראשון, התערובת תהיה הפתעה גורמה עם טעם יוצא דופן, ארומה רכה טעם לוואי נעים. השתמש בצלחת כצלחת, תוספות למאכלי בשר ותפוחי אדמה.

מוצרים משומשים:

  • כרוב;
  • 2 בצלים;
  • 90 גרם סוכר;
  • 40 גרם של מלח;
  • 9 גרם של allspice;
  • 250 מ"ל של מים מינרליים;
  • 110 מ"ל של חומץ;
  • 90 מ"ל של שמן.

זמן בישול: 23-28 דקות לבישול, 20-25 שעות לאידוי. קלוריות: 23 קלוריות.

תהליך בישול:

  1. לשפשף בעדינות את עלי הכרוב, מניחים בקערה.
  2. חותכים בצל לקוביות קטנות, מוסיפים לפרוסות דקות של המרכיב העיקרי.
  3. מערבבים סוכר, שמן, מלח, פלפל, חומץ צמחים ומים מינרליים.
  4. מוסיפים את הרוטב לכרוב, מעבירים את הפרוסות הקטנות לצנצנות ליטר.
  5. להתעקש על יום צלחת.
  6. למחרת, פשוט יוצקים את המרינדה המתובלת ומגישים את הסלט בצלחות רגילות.

Храните капусту в холодильнике, при желании добавляйте больше специй (тимьян, тмин, кориандр). Не используйте острые порошки, лучше отдать предпочтение душистым прованским и средиземноморским травам.

Идеи по украшению новогодних салатов: как сделать стандартное блюдо визуально уникальным?

Очень важным моментом в подготовке праздника является украшение блюд. Самый простой вариант - складывать мясо, сыр, овощи или фрукты в форме елки. Аккуратные слайсы накладывайте друг на друга, образуя своеобразную пирамиду из продуктов.

Декоративными элементами в кропотливом процессе украшения любимых блюд могут послужить:

  • черные, зеленые оливки;
  • пряные травы, душистые специи;
  • листья салата, руккола;
  • консервированный горох, кукуруза.

Несколько идей красивых новогодних салатов можно почерпнуть из этого видеоролика.

В честь Нового года 2019 попробуйте уложить салат в форме свиньи, в качестве заправки используйте майонез или любой другой маслянистый продукт. Соусом рисуйте на кушаньях затейливые узоры, изобразите классические новогодние атрибуты (елку, подарки, часы).

צפה בסרטון: החיים על פי אנזל - איך מכינים קוקטיילים בבית? (מאי 2024).