תכונות שימושיות של אגוז, אשר לא ידעת

Walnut מוכר לאנושות במשך עשרות שנים. זה כבר זמן רב בשימוש ברפואה, בישול, לייחס נכסים מופלאים.

בצורתו, הוא דומה למוח האנושי. זה טבעי, יש ערך תזונתי גבוה. זה מורכב מרכיבים שימושיים רבים המאפשרים לך לשלוט במשקל לחדש את עתודות האנרגיה של הגוף.

קלוריות והרכב כימי

הערך הקלורי של מוצר בריא זה הוא כדלקמן:

מספר האגוזים (קצוץ)תוכן קלוריה
1 כפית.45.92 קלוריות
1 כף. l131.2 קק"ל
200 מ"ל (1 כוס)590, 0 קק"ל
250 מ"ל (1 כוס)787, 1 קק"ל

בנוסף קלוריות גבוהה, אגוזים כוללים מספר רב של אלמנטים שימושיים. אלה כוללים את הויטמינים והמינרלים הבאים:

  • ויטמין B1;
  • ויטמין B5;
  • אשלגן;
  • ויטמין B9;
  • ברזל;
  • זרחן;
  • מנגן;
  • נח
  • מגנזיום;
  • אבץ;
  • קרוטנואידים.

ישנם 11.1 גרם של פחמימות פשוטות ומורכבות וסיבים תזונתיים ב -100 גרם של פירות. כמות החלבון היא 11.2 גרם. שומנים הם בשפע ביותר אגוזים, הרמה שלהם הוא 65.2 גרם.

עובדה מעניינת היא כי פרי בשלבים מכיל יותר חומרים מזינים מאשר בוגר. קודם כל זה נוגע ויטמין C, אשר פוחתת ביחס ישר לזמן התבגרותו.

הפרי הצעיר רווי בחומצות רבות: אוליק, לינולני, פלמיטי ולא רק. ב אגוז ירוק יש חומרים מזיקים תולעים. למרות כל היתרונות, בעובר לא בוגר כמות גדולה מדי של טאנינים קיימים.

תכונות שימושיות של אגוז לגברים, נשים וילדים

המאפיינים המועילים של האגוז צוינו לפני כמה מאות שנים. הפרי מכיל לב בריא ויטמין E, מסייע במניעת סוכרת מסוג 2, ומונע התפתחות של סרטן.

היתרון של העובר הוא ציין על ידי גברים ונשים כאחד. כדי לשמור על הכמות הנדרשת של ויטמינים ומינרלים בגוף, נשים צריכות לאכול 30 גרם של מוצר זה בכל יום (14 חצאים או 7 גרעינים שלמים).

היתרונות של המוצר עבור נשים הן כדלקמן:

  1. פירות לטהר את הדם ולהסיר רעלים;
  2. צריכת אגוז יומי חיוני לשמירה על תפקוד הכבד והלב. הם מסייעים במניעת התפתחות התקף לב ושבץ;
  3. פירות מכילים חומצות שומן רווי, פלבנואידים (הם נוגדי חמצון מזון, בעלי פעילות מיקרוביאלית) אשלגן, מגנזיום, זרחן ולא רק;
  4. הגרעין מסייע לחזק את המערכת החיסונית הנשית, להפחית מתח ומתח עצבי, לשמור על היופי. למוצר יש השפעה מחודשת על הגוף;
  5. היתרון העיקרי של הפרי הוא למנוע סרטן השד;
  6. בהריון, השימוש של מספר קטן של פירות מסייע להימנע מחוסר בוויטמינים;
  7. השימוש בחמאת בוטנים במהלך ההריון מקל על רעילות.

אל תתעלמו מהיתרונות של אגוזי מלך לגברים:

  1. ויטמינים C ו- B (נמצא פירות), לחסל עייפות ולהגדיל את רמות הטסטוסטרון;
  2. עוזר לשחזר את העוצמה. בשביל זה יש המוני של מתכונים עם דבש, בזכות אשר משפר את האפקט של האגוז;
  3. ערך מסוים לבריאות גברים לשאת את המרכיבים הבאים: אבץ, סידן, מגנזיום. חומרים מסייעים ליצור מולקולות טסטוסטרון ולהגדיל את הייצור של הורמוני המין.
  4. המינון היומי של אגוזים קצוצים לגברים הוא 12-18 גרעינים שלמים. אבל כדי לנצל את השימוש במוצר זה לא שווה את זה.

בלתי מעורערת ואת היתרונות של העובר לילדים. דעות על כמה שנים יש צורך לתת את הילד אגוזים, לסטות. מקורות מסוימים טוענים כי זה צריך להיעשות מ 2 שנים, אחרים - מ 5.

רוב רופאי הילדים ממליצים לשים אגוזים על התפריט של הילד מגיל 3.

אבל רק אם אין לו תגובות אלרגיות.

  1. פירות לשפר את הזיכרון ולחזק חסינות;
  2. עוזר לרפא שחיקה על העור מהר יותר;
  3. שמן אגוז הוא טוב עבור כלי המוח.

המינון היומי של אגוזי מלך לילד הוא 3 ליבות.

עובדה מעניינת! מאחר שהאגום במראה דומה למוח האנושי, בבבל נאסר לאכול על ידי אנשים. האצולה חששה שאנשים יהיו חכמים יותר.

תכונות הריפוי של ממברנות

שימושי במיוחד הם ממברנות. הם מאופיינים בהשפעה תרפויטית מצוינת ובנכסים מועילים הבאים:

  • חמור;
  • אנטיבקטריאלי;
  • אנטי דלקתיות;
  • אנטי.

בנוסף, הם מסייעים לפצות על חוסר יוד, לשפר את חסינות.

אגוזי מלך משמשים להכנת תמיסות המחזקות שיער. כל אחד יכול לעשות את זה. כדי לעשות זאת, אתה צריך למלא את הממברנה עם אלכוהול או וודקה ולשים במקום כהה וחם במשך חודש. במהלך הזמן הזה, זה ישתנה צבעו שקוף חום כהה.

אגוזי מלך משאיר: תכונות שימושיות התוויות

היתרונות הם לא רק את פירות האגוז, אלא גם את העלים. הם מכילים כמות גדולה של ויטמין C (מחזק את הקירות כלי הדם, עוזר הכבד והכליות) ו carotene.

העלים מכילים טאנינים, juglon פיגמנט (יש אפקט bactricidal), עקבות של שמן אתרי וויטמין B1 (חשוב לתפקוד תקין של מערכת העצבים, טוב הלב וכלי הדם, משפר את חסינות).

העלים נשמרים בחודש יוני: הם מיובשים במהירות בשמש, הימנעות השחרה. צבע שחור מציין כי תכונות הריפוי של העלים אבדו.

מחטים שונים ו decoctions משמשים מן העלים, אשר משמשים למגוון של מחלות:

  • דימום פנימי;
  • מחלות אוראליות;
  • rahite;
  • שחפת;
  • אנגינה;
  • צנית;
  • מחלות של מערכת העיכול;
  • מחלות אונקולוגיות ולא רק.

מרתח של עלים של אגוז יסייע להיפטר פריחות בעור. יומי כביסה כביסה כאלה ימנע אקנה, צלקות, להפוך את העור חלק.

המרקים ועירויים לטיפול במחלות עור: דיאתזה, שחין, בוכה חזזית, פצעים ססגוניים.

למרות היתרונות שלה, מוצרים עשויים עלים אגוז יש כמה התוויות נגד:

  • thrombophlebitis;
  • קרישת דם מוגברת.

תכשירי עלים לשימוש חיצוני אינם משמשים רק במקרה של חוסר סובלנות אישי.

היתרונות והנזקים של שמן אגוז

קודם כל, שמן אגוז מומלץ לקשישים הסובלים מיתר לחץ דם, מחלת לב כלילית, וטרשת עורקים.

שמן אגוז יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם, מונע את התרחשות התקפי לב ושבץ. החומר מכיל כמות גדולה של אשלגן ומגנזיום, וכתוצאה מכך הוא מאפשר לנקות את הכלים ולהפוך אותם גמישים יותר.

שמן יש תכונה אחת חשובה מאוד - התפתחות ההתנגדות להשפעות הקרינה על הגוף. עוזר להפחית את הסבירות לפתח גידולים ממאירים.

שמן מומלץ לשימוש בסוכרת, זה עוזר להפחית את רמות הגלוקוז בדם. בנוסף, רמת הכולסטרול אינה עולה מיד לאחר הפסקת הטיפול.

שמן יש תכונות ריפוי. זה עושה את העור רך יותר, מרפא סדקים קטנים, פצעים וכיבים, מאיץ התחדשות תאים לאחר מקבל כוויות.

למרות תכונות מועילות רבות שלה, זה חייב לשמש בזהירות. חל איסור מוחלט להשתמש בשמן במחזור החריף של המחלות הבאות:

  • גסטריטיס;
  • הפרעה בכבד;
  • כיב קיבה;
  • חומציות נמוכה.

תכונות שימושיות ופגיעה של אגוז ירוק

הרבה מרכיבים שימושיים מכילים פירות ירוקים. הם מכילים את החומרים הבאים:

  • קובלט, זרחן ומגנזיום;
  • יוד וברזל;
  • חומצות שומן רוויות;
  • ויטמינים של קבוצה B, ויטמינים PP ו- A;
  • כמות גדולה של אורגני טאנינים;
  • חלבונים;
  • שמנים אתריים;
  • yuglandin (אלקלואיד ייחודי).

בשל הרכב הכימי העשיר שלה, אגוזי מלך ירוקים משמשים לחיסול מגוון של תנאים פתולוגיים, לנטרל תהליכים דלקתיים, לנקות את הדם, לשחזר את פעילות הכבד.

אבל יש לזכור כי כמעט כל תרופה יש התוויות נגד. האגוז הירוק אינו יוצא מן הכלל. תרופות המוכנות על בסיס שלה לא ניתן להשתמש על ידי אנשים עם חוסר סובלנות הפרט אגוזים, נטייה פקקת, נוכחות של נגעים ulcerative של הבטן, פסוריאזיס, או אקזמה.

תמיסות על אלכוהול הן התווית בילדים, נשים בהריון.

השימוש של אגוז ברפואה קוסמטולוגיה

בנוסף למצבים לעיל, אגוז משמש ברפואה קוסמטולוגיה.

ההכנות המוכנות מרכיביו משמשות להפסקת הדימום, להפחית את התהליך הדלקתי ולרפא פצעים בחומרה משתנה.

השתמש אגוזי מלך לייצור קוסמטיקה. המרכיבים שלהם הם חלק ממגוון של קרמים, גוון וניקוי מוצרים עבור העור. קוסמטיקה המבוססת על אגוזים מסייעת להסיר עודף חלב, ובכך למנוע היווצרות של ברק שמנוני.

צבע עמיד עשוי הקליפה הירוקה של הפרי.

שימוש באגוז בבישול ובתזונה

השימוש במוצר בבישול ידוע לכולם מאז הילדות. עוגיות עם אגוזים, עוגת אגוזים, לחמניות, תפוחים - זה לא רשימה מלאה של מאכלים לילדים ומבוגרים כמו.

למרות התוכן קלוריות כמות השומן, אגוזי משמשים באופן פעיל בדיאטה. כל תזונאי ממליץ לאכול 5-7 ליבות ליום. המלצה זו נובעת מכך שהם מכילים שומנים טובים, המאפשרים להפחית את רמת השומנים. חלבונים ושומנים הכלולים בליבות יכולים להחליף לחלוטין את חוסר הבשר בתפריט.

מדענים ערכו מחקר שבו הם הוכיחו כי הצריכה היומית של אגוזי מלך מסדיר את חילוף החומרים ומוביל לירידה במשקל.

תכונות שימושיות מתכון ריבת אגוז

מעטים יודעים, אבל מן האגוזים אתה יכול לעשות ריבה טעימה, אשר יש את היתרונות הבאים:

  • מגביר חסינות;
  • המשמשת כטיפול לטיפול במחלות בלוטת התריס;
  • משפר את תפקוד כלי הדם במוח.

השימוש ריבת שימושי לילדים והריון, עם מתח נפשי ממושך overstrain העצבים. אבל התעללות כזו עדינות לא צריך להיות, במיוחד עבור אנשים עם עודף משקל.

הכנת ריבת אגוז אינה קלה. תהליך זה הוא ארוך זמן רב.

ראשית, יש צורך לחתוך את העור הירוק מן הפרי. לאחר מכן, הם ספוגים במים קרים במשך שלושה ימים. המים צריכים להשתנות 4 פעמים ביום.

שנית, לאחר תום התקופה שנקבעה, הפרי חייב להיות ספוג בתמיסה סודה (150 גרם של סודה מלאים במים) במשך 5 שעות. אז האגוזים נשטפים בזהירות ושוב מלא במים, אבל במשך 24 שעות.

שלישית, הם מבושלים במשך 10 דקות במים רותחים, ולאחר מכן ספוג שוב במשך 8 שעות. לאחר מכן, להרתיח שוב במשך 10 דקות ו להשרות במים במשך 12 שעות.

רביעית, לאחר הליך ארוך של אגוזים רטובים, יש צורך להרתיח את הסירופ. לקבלת הסירופ צריך 1 ק"ג סוכר ו -2 כוסות מים.

לאחר הכנת הסירופ, שופכים לתוכו גרעיני אגוזים ומבשלים במשך 15 דקות. לאחר הסרת החום, ריבה הוא חדור במשך 6 שעות. הליך זה חוזר על עצמו 5 פעמים. לאחר מכן, אתה יכול לגלגל את הריבה על הבנקים. מעדן טעים לחורף הוא מוכן!

כיצד לבחור ולאחסן אגוזים

מומלץ לקנות אגוזים בקליפה, למרות שהיום מוצעים מספר רב של גרעינים מקולפים. בעת בחירת מוצר אתה צריך לשים לב לנקודות הבאות:

  • את הקליפה צריך גוון חום בהיר;
  • זה לא צריך להיות עובש, כתמים וסדקים;
  • אם נשמע צליל רועד כאשר רועד בתוך הקליפה, אז האגוז הזה אינו מתאים למאכל אדם. אין לו עוד ערך.

לשמור על אגוזים קל. הם יוכלו לנוח בקלות עד הסתיו הבא, אך בתנאי שהחדר יבש וקריר. גרעינים קלופים ניתן לאחסן במקפיא, עטופים מראש בשקית.

אגוזי מלך - מוצר נפלא! אבל אתה צריך להשתמש בו כראוי, כדי לא לפגוע בבריאות שלך.

מידע נוסף על אגוזי מלך ניתן למצוא בסרטון זה.

צפה בסרטון: Point Sublime: Refused Blood Transfusion Thief Has Change of Heart New Year's Eve Show (אַפּרִיל 2024).