כמה גרם קמח בכוס אחת?

בספרי בישול ובאתרים המכילים מתכונים, יש תמיד את הכינויים "200 גרם קמח", "1 כפית סודה", וכן הלאה. צעדים אלה של חישוב נחוצים כדי לקבל צלחת טעימה, ועל זה אתה צריך לכבד את הפרופורציות שצוינו. הוספת מרכיבים "בעין" גורמת נזק למוצר הסופי, עקביות לא נכונה - נוזלית מדי או להפך, עבה מדי.

משקל אמצעים

קניית סולמות מטבח מיוחד הוא פתרון נהדר עבור אלה שאוהבים להכין מזון בבית. אבל מה אם התקן כזה חסר.

בדרך כלל לשימוש במדידה:

• כפות: תה, שולחן וקינוח (לא תמיד). בכפית אחת - 4 גרם קמח, עם שקופית - 5; בחדר האוכל - 10, עם שקופית - 15.
• בנקים של 0.5, 1, 1.5 ו -3 ליטר;
• משקפיים: רגילים, פלסטיק, פנים, מדידה. בממוצע, זכוכית סטנדרטית היא 140 גרם קמח, עם שקופית - על 150 גרם חשוב מאוד לציין כי יש למלא את המוצר חיטה עד קצה המכולה, אבל לא יותר.

מה המשקפיים?

ישנם ארבעה סוגים של משקפיים:

1. נמדד. מיכלים אלה נחשבים הכי נוח לשימוש, כמו היצרנים להשאיר סימנים עליהם - כמות של מים, אורז, סוכר, וכמובן, קמח. נפח קלאסי - 200 מ"ל.
2. כרגיל. כוס שממנה הם שותים יכולה להיקרא רגילה. בתחתית נפח כתוב לעתים קרובות - 200, 250, 300, 450 מ"ל על תווית או כתובת מולחם.
3. פונה לרצועה. סוג כזה של זכוכית בימינו ניתן למצוא רק ברכבות או בסבתות ישנות מאוד. זה היה בשימוש כבר במאה ה -18 תחת פיטר I. זה היה נתון בשמה בשל הבנייה מוצק שלה "היבט" - רצועה הממוקם כמעט בחלק העליון. נפח הוא 250 מ"ל, על שפת פנים - 200.
4. כוסות פלסטיק בינוניות מחזיקות 150 גרם לחריץ האחרון, ו 200 גרם עד שוליים.

כמה גרם קמח 1 כוס

ספל דק רגיל (של 250 מיליליטר) מחזיקה 160 גרם.

1.5 כוסות קמח - כמה הוא גרם?

ניתן לקבוע את עוצמת הקול ללא משקולות מיוחדות.

לאחר כמה חישובים פשוטים אנחנו מקבלים את הסכום הנכון:

• כוס מחזיקה 160 גרם קמח;
• 1.5 כוסות - 240 גרם

כיצד לשקול קמח ללא קשקשים עם כוס

זה קל! לפני הבישול, לבדוק את החומרים והדקדוק שלהם, זה מאוד חשוב. לדוגמה, הבצק הוא הבסיס פיצה, פשטידות, לחמניות, פשטידות, פנקייק, ואם אתה מוסיף את הקמח בצורה לא נכונה, זה לא יכול לעבוד בכלל, ואת המנה האחרונה לא לטעום בכלל. יותר מדי מוצר חיטה יש השפעה על הטעם - קמח גלם הוא הרגיש בבירור.

באתרים וספרים, מישהו מיד מסמן כמה כוסות, מישהו כותב את מספר הכפות, ולעתים קרובות יש רק גרם. כפי שהוזכר לעיל, זה הכי נוח להשתמש כוס מדידה, ואם זה לא זמין, לדעת את נפח המיכל שבו תמלא את המוצר חיטה. אבל זכור - את הערך של נפח הוא לא שווה את משקל הקמח!

טוב לדעת

מנות מקמח חיטה בריאים מאוד! הם מנרמל את חילוף החומרים, להסיר רעלים ורעלים מהגוף, כמו גם לחזק באופן משמעותי את רקמת השריר. באותו לחם מכיל ערך אנרגיה משמעותי בשל התוכן הגבוה של פחמימות. כמובן, לא לשכוח overeating, ובמהלך הקמח דיאטות יש לבטל לחלוטין.

צפה בסרטון: לחמניות עם מלית בשר כמה טעים (מאי 2024).