מאז ילדות, כולם יודעים דייסה עם אורז, מתוק לטעום. כן, דייסה חלב ידועה נרחב והוא מוכן על ידי מספר גדול של אנשים, וכמעט כל מי שחי ברוסיה ניסתה את זה לפחות פעם אחת. מאמר זה אגיד לך איך לבשל אותו בתנור איטי.
דייסת אורז חלב בתנור איטי
למעשה, ההכנה במכשיר זה מופחתת לערבב את המרכיבים בפרופורציות מסוימות ולהגדיר את המצב הנדרש. עם זאת, שיטה זו מתאימה היטב לאלה שאינם יכולים לבשל דייסה עקביות טובה ולא לשרוף אותו.
בתנור איטי, לא יהיו גושים והטמפרטורה היא בדיוק מה שנדרש עבור מנה מסוימת.
אז, אתה צריך:
- אורז - 1.5 כוסות;
- חמאה - 30 גרם;
- סוכר - 2 כפות. l;
- חלב של כל תוכן שומן - 2.5 כוסות;
- מלח - בקצה כפית.
בהתאם לדגם, הזמן עשוי להיות שונה ונעה בין 35-40 דקות עד שעה. קלוריות - 97 קלוריות ל -100 גרם.
האורז נשטף כמה פעמים - המים מתרוקנים, אחד חדש הוא שפך, ולכן 3-4 פעמים, כלומר, עד מים נקיים מתחיל לזרום. גרגרים מונחים בקערה, ואחריהם חלב, סוכר, מלח ומכניסים חתיכת חמאה והכל מעורבב. מצב בישול דייסות מופעלת ואז העניין עומד רק מאחורי המכשיר.
זה איך דייסה חלב רגיל ביותר הוא פשוט מוכן בעזרת טכניקה "עצמאית".
אורז דייסה על חלב עם תפוחים בתוך פוליקר רב תנור
אחד המותגים הנפוצים שבהם מכשירי מטבח מיוצרים הוא Polaris. כולל multicookers.
כמעט כל דייסה עם תפוחים היא אפשרות טובה לארוחת בוקר או ארוחת ערב, כי הוא מכיל בעיקר פולימריים פחמימות, אשר למעשה לא מעורב בחילוף החומרים ולא לקלקל את הדמות.
תפוחים להוסיף טעם שלהם טעם מתוק לכל המנה.
לבישול תזדקק ל:
- חלב - 400-500 מ"ל;
- אורז - 1 כוס;
- חמאה - 20-30 גרם;
- תפוחים - 1-2 יח '.
ההכנה נמשכת בין 30 ל -60 דקות. קלוריות על 100 קק"ל לכל 100 גרם
טכניקת הבישול דומה לזו הקלאסית ומתחילה בשטיפת האורז מאבק עודף, עמילן, אשר מאוחר יותר יידבק הכל למסה צמיגה. עם זאת, יש כאלה שאוהבים דייסה מבושלים. תפוחים צריך להיות חתוך לפרוסות או קוביות בינוניות.
רדוד הוא לא הכרחי, אחרת זה לא יהיה טעים מאוד. יתר על כן, כל המרכיבים הם ערוכים במחבת של multicooker: אורז, תפוחים, חלב, חמאה, סוכר ומלח. לחשוף את התוכנית "דייסה חלב" ואתה יכול ללכת על העסק שלך.
בהתאם לדגם, מצב זה עשוי להיות לא זמין, אבל רבים "פולאריס" multicookers יש מצב "Multipovar", אשר מתאים למדי.
חלב דייסת דייסה בתנור איטי
בנוסף אורז עם חלב, גרגרים חיטה מוכנים לעתים קרובות. השקפה זו מוכרת גם לרבים מאוד ולהכין אותה לפחות לעתים תכופות. דייסת חיטה הוא גם שימושי והוא לא נחות אורז לפי הטעם.
המצרכים:
- דגני חיטה - 1 כוס;
- חמאה - 30 גרם;
- מלח - על קצה של כפית;
- חלב או מים - 4 כוסות.
זמן בישול - 45 דקות. קלוריות - 90 קק"ל ל -100 גרם
אז, קודם אתה צריך לשטוף את העכוז, ולפעמים אפילו למיין ולהסיר את החלקיקים הנוספים של קליפה או פסולת, לשים אותו בקערה. לאחר מכן, חלב / מים מתווסף ומערבב כך croup לא מצטבר.
השמן והמלח נשלחים לקרופ ואחריו תוכנית "דייסת חלב" / "בישול מהיר" / "Multipovar", וכו ' בהתאם לדגם. הזמן המוקצב לתוכניות אלה הוא בדרך כלל כ -40 דקות.
דייסת דוחן על חלב עם דלעת של multicooker רדמונד
דייסת דלעת הוא שילוב טעים כי הוא גם מועיל מאוד לגוף. עשיר בויטמינים, מזון יאפשר לך להיות פעיל בבוקר, אם כי, אם אתה מקבל מספיק לישון בלילה הקודם. בנוסף, ראוי גם לציין כי אנשים שאוכלים ירקות ופירות בחורף לעתים רחוקות לעתים רחוקות סובלים זיהומים בדרכי הנשימה נפוצים אחרים.
מוצרים לבישול:
- עיסת דלעת - 700 גרם;
- סוכר - 60 גרם;
- דוחן גריסים - חצי כוס;
- חלב - 750 מ"ל;
- חמאה - 50 גרם;
- פירות יער לקישוט.
זמן בישול - 45 דקות. קלוריות - 120 קק"ל ל -100 גרם.
עיסת דלעת חייב תחילה לטחון במטחנת בשר או בלנדר. לא צריך להיות גוש של דלעת, עם זאת, אם זה לא משנה עבור מי מבשל, אז אתה יכול לטחון את זה פעם אחת ולא לחזור על התהליך. אנשים רבים אפילו כמו קוביות דלעת, כך שזה פשוט הרגיש הדייסה.
מסה וכתוצאה מכך צריך להיות ממוקם בקערה, להוסיף שמן במצב "אפייה", מוגדר במשך 10 דקות. לאחר סיום התוכנית, הוא הוסיף סוכר. אבל גם כאן תלוי הטבח - מישהו אוהב מתוק, מישהו צריך דייסה דיאטה, ולכן אין קפדנות ביחסים.
לאחר הסוכר, דוחן הוא שפך פנימה, אשר נשטף לפני הבישול, אבל אם הוא מעובד על ידי היצרן, ואז כל קל יותר. להשרות לפני שאתה נרדם, אתה צריך להיות במים קרים במשך 15 דקות.
ובסופו של כל תערובת נשפך עם חלב, מעורבב בעדינות ביסודיות, ואז "דייסה חלב" מצב מוגדר ואתה יכול לנוח או לבשל משהו אחר.
דייסת תירס חלבית בתנור איטי
קמח תירס הוא מוצר הכנת מזון רב תכליתי. דייסה מתברר טעים ומזין. זה לא לחינם שהם אוהבים את זה כל כך בבלקנים, שם במספר מדינות זה כמעט מאכל לאומי, עם זאת, זה שונה במקצת שיטת בישול מן הדייסות הרוסי. המתכון הקלאסי לדייסה המבוססת על חלב מחלב תירס הוא גם לא נחות.
המצרכים:
- חלב - 0.5 l;
- מים - 0.3 l;
- סוכר - 1 כף. l;
- תירס גריסים - 400 גרם;
- חמאה - 75 גרם;
- מותק - 1-2 כפות. l;
- אגוזים - 2-3 כפות. l;
- צימוקים - 0.5 כוס;
- פירות יבשים - לפי הטעם.
הבישול ייקח שעה עם כל הפעולות. 100 גרם של דייסה כזו יכיל 130 קק"ל.
ראשית, אתה צריך לשפשף את הקערה עם שמן, לשטוף את grits ויוצקים לתוכו, להוסיף מים, להוסיף סוכר ומלח. כל זה נשאר במשך 25 דקות על אותו משטר, ולאחר מכן את החלב כבר שפכו.
תוספי כגון דבש, צימוקים, פירות יבשים, או פירות טריים / פירות יער מתווספים עם חלב. באותו מצב, דייסה מבשלת עוד 20 דקות. כדי להכין מנה טעימה, יש לאפשר לה לעמוד מתחת למכסה הסגור לאחר האות למשך 10 דקות, ובסופו של דבר, שמן נוסף.
כמו כן, תוספים ניתן לבצע לא במהלך הבישול, אבל בעת ההגשה. אגוזים מוגשים טוב יותר בכל מקרה כאשר המשרתים. אז, דייסה תירס מוכן.
חלב דייסה עם פירות יבשים בתנור איטי
דייסה חיטה עצמה, כמובן, טוב, אבל אם אתה מוסיף פירות יבשים, זה יהיה מתוק יותר, בריא, יותר ארומטי ומזין. יתר על כן, המורכבות של בישול אינו עולה בכלל.
אז, אתה צריך:
- חיטה גריסים - 200 גרם;
- חלב - 500 מ"ל;
- מלח - על קצה של כפית;
- סוכר - 4 כפות. l;
- חמאה - 60 גרם;
- פירות יבשים - לפי הטעם.
המנה מבושלת כשעה. ערך האנרגיה יהיה בערך 110 קק"ל ל -100 גרם.
גריסים צריך להישטף, ואז עזב במים קרים במשך 5 דקות. לאחר מכן, הוא שפך לתוך קערה multicooker, להוסיף שמן. כל זה מלא בחלב, סוכר ומלח נשפכים.
כאשר הכל מוכן, מצב "דייסה" מוגדר, או המקבילה שלה במודלים שבהם הוא אינו מסופק. אז, לאחר סיום המכשיר, עדיף לא לפתוח את המכסה במשך 10-15 דקות, כך הדייסה קיים, וכאשר המשרתים, להוסיף פירות יבשים שאתה אוהב וליהנות אוכל טעים.
דייסת שעורה עם חלב בתנור איטי
אחד הקלוריות הגבוהות ביותר וחלבון עשיר, לאחר חיטה, דגנים הוא גריסים שעורה. הוא מיוצר על ידי ריסוק גרגרי שעורה, ולכן המוצא של עוצמת אנרגיה גבוהה ומספר גדול של חלבונים ירקות מובנת למדי. דייסה מדגנים כאלה הולך טוב עם פירות, אגוזים, כמו גם בשר, דגים, כלומר, זה יכול לשמש צלחת בצד עבור המנה השנייה.
המצרכים:
- שעורה - ½ כוס;
- חלב - 1 כוס;
- מים - 1 כוס;
- סוכר -1 כף. l;
- מלח - על קצה של כפית;
- חמאה - 50 גרם;
- תוספים - לפי הטעם.
זמן בישול - 1 שעה, 1:10. ערך אנרגיה - 110 קק"ל.
כרגיל, את croup הוא שטף עד מים צלולים מתחיל לזרום ממנו. אתה צריך לשים את הדגנים בקערה multicooker, להוסיף סוכר ומלח, להוסיף מים ולשים אותו במצב דייסה חלב 25 דקות.
כאשר האזעקה יוצאת, להוסיף את החלב ללבוש שוב במשך 20 דקות. לאחר תום המשטר יש להניח לדייסה לעמוד, בלי לפתוח. לפני ההגשה, מוסיפים חמאה ומערבבים. כאן דייסה שעורה על חלב מוכן.
טיפים שימושיים
כשלעצמו, המנה אינה מסובכת, ואפשרויות השימוש שלה כמו בצורתה הטהורה, כמו גם צלחת בצד, הם גדולים.
לגבי בחירת מצב שונים multicookers, יש לציין כי היחס בין 95 מעלות טמפרטורה וזמן בישול חשוב - 30-40 דקות תלוי מה מצבים יש בהעדר האמור לעיל, אתה יכול להגדיר את הרצוי לפי המאפיינים שלו.
הדייסה הנותרת למחרת יכולה להיות פודינג טוב, כך שאתה יכול להוסיף סוכר או ריבה אליו, וזה עשוי גם לעבור קינוח.
בסיס החלב של דייסה הוא מרכיב אופציונלי לחלוטין, כך שאתה יכול לבשל אותו לחלוטין על המים, אם יש חוסר סובלנות או פשוט לא אוהב את זה. היא לא תאבד הרבה מזה.
ועוד מתכון להכנת דייסה חלב של רידמונט multicooker - בסרטון הבא.
