דיאטה Dukan המפורסם: תפריט עבור כל יום, מתכונים, ביקורות

כמעט כל דיאטות יש השפעה זמנית. בדרך כלל, עם החזרה לתבנית האכילה הרגילה, הגוף מחזיר את הקילוגרמים האבודים, ולפעמים הוא מכפיל.

דיאטה Dukan עוזר לא רק כדי להפחית במהירות משקל, אלא גם כדי לאחד את התוצאה. שלא כמו דיאטות מונוגמיות אחרות, התפריט של Dukan מכיל מתכונים טעימים ובריאים רבים.

כל מה שאתה צריך לדעת על דיאטה Dukan

כרופא, במשך שנים רבות, פיתח פייר Dukan שיטה של ​​ירידה במשקל יעיל. התפתחותה היא דיאטה דלת חלבון עם צריכת פחמימות מינימלית בשלב מסוים. בשלבים הראשונים כל השומנים נשללים לחלוטין.

טכניקה זו טובה כי הצריכה של חלבונים, גם בכמויות גדולות, אינו מוביל לתצהיר של עודף משקל.

שלא כמו פחמימות ושומנים פשוטים, ניתן לאכול חלבונים בכמויות בלתי מוגבלות, אלא לכל אורגניזם בנפרד. למרות כל זה, אתה צריך להיות קשוב לבריאות שלך, כמו הדיאטה מכילה לא רק יתרונות, אלא גם חסרונות.

היתרונות של הדיאטה:

• ירידה מהירה במשקל בשל דל קלוריות, מזונות דלת שומן;
• תיקון התוצאה, עקב היציאה הנכונה מן הדיאטה;
• דיאטה לא תוביל לאובדן מסת שריר, בשל מספר גדול של מוצרי חלבון;
• הגוף מקבל את כל חומצות האמינו;
• מלח אינו נכלל, שלא כמו דיאטות רבות אחרות המביאות להידרדרות של מבנה העצם והתייבשות;

חס you

• איזון בסיס חומצי שבור;
• בשל חוסר שומן, דרכי העיכול מופרעות;
• תפקוד הכלייתי מתדרדר בשל כמות גדולה של חלבון הנצרך.

השלבים של דיאטה חלבון Dukan

דיוקן חילק את שיטת התזונה לארבעה שלבים. בכל אחד מהם מזונות מסוימים מותרים, אך העדפה עדיין ניתנת לחלבונים. הרופא ביצע דיאטה, בהדרגה להוסיף מגוון לתפריט.

שלבים של דיאטה Dukan:

1. תקיפה;
2. חלופה;
3. הידוק;
4. ייצוב.

שני הראשונים נועדו לאבד משקל, האחרון - כדי לשמור על התוצאה. לכל אחד מהם יש זמן מסוים.

שלב התקפה

השלב הראשון "התקפה" מכיל רק מוצרי חלבון. בשלב זה, יש ירידה מיידית במשקל, בשל הסרת כמות גדולה של נוזל מהגוף. זה מאוד מניע לאבד משקל, אבל אתה חייב להבין שזה לא שומן כי הוא אבוד, אבל מים.

אז הגוף מקבל בהדרגה שומן, רק לאחר שהוא צורך גליקוגן מהכבד. לכן, השלב אינו מכיל פחמימות, אחרת, המשקל לא יירד במהירות.

במהלך השלב הראשון, כף של סובין שיבולת שועל מותר. זהו הפחמימה היחידה המותרת בשלב זה.

הקפד לצרוך כמויות גדולות של מים מטוהרים כל יום. כ 30 מיליליטר לכל קילוגרם של משקל.

מאז חלבון הוא נצרך בכמויות בלתי מוגבלות, מים משמש כסיוע לחיסול אמוניה, תוצר של התפלגות חלבון. זוהי התקופה הקשה ביותר בתזונה. הבמה צריכה להימשך לא יותר משבוע אחד. המוצרים אינם רשאים לבשל בשמן, לטיגון באמצעות ציפוי שאינו מקל, גריל. אתה יכול לאפות, לבשל, ​​לאדים.

תפריט מפורט עבור כל יום עשוי להיראות כך:

מתכונים עבור התפריט של הבמה "התקפה"

חביתה עם גבינת קוטג 'וירקות

מנה אחת מכילה 40 גרם חלבון. מבושל במחבת עם ציפוי שאינו מקל ונטול שמן על אש נמוכה.

מוצרים:

• 2 ביצים עם חלמונים;
• 3 חלבונים;
• 100 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן;
• כמות קטנה של ירקות טריים;
• מלח

בישול

1. להפריד את הלבנים מן החלמונים;
2. מוסיפים שתי ביצים שלמות ומכניסים לחביתה;
3. Mash גבינת קוטג 'ומערבבים עם ביצים;
4. הדלקנו אש.
5. מוסיפים קמצוץ של מלח ועשבי תיבול.

מתברר ארוחת בוקר קלה לבבית.

פילה עוף אפוי ברוטב סויה

מחושב לפי מנה - 200 גרם של פילה עוף. תכולת החלבון של המנה תהיה כ 45 גרם.

מוצרים:

• 200 גרם פילה עוף;
• 1 שן שום;
• מלח, תבלינים לפי הטעם;
• 1 כף. רוטב סויה

בישול

1. לשטוף פילה עוף מתחת למים זורמים;
2. לסחוט את השום דרך השום;
3. מערבבים שום עם תבלינים, מוסיפים רוטב סויה ומלח לפי הטעם;
4. יוצקים את רוטב הפילה מכל הצדדים;
5. מחממים תנור ל 180 מעלות;
6. מניחים את הפילה בשרוול צלייה, סוגרים אותו משני הצדדים;
7. התפשטנו על הסדין ובתנור במשך 40 דקות.

הפילה עדינה וטעימה.

אפוי מקרל

למנה אחת - 200 גרם של דגים. כ 32 גרם חלבון למנה.

מוצרים:

• מקרל שלם;
• 2 לימון טריזים;
• מלח, תבלינים לדגים.

בישול

1. אנחנו מנקים את הדג מן הקרביים, מסירים את הזימים ושוטפים מתחת למים;
2. לעשות כמה חתכים על פני ולהניח פרוסות לימון בהם, יוצקים מיץ לימון על גבי;
3. מלח, תבלינים לפי הטעם;
4. מחממים תנור ל 180 מעלות;
5. שים דג על הסדין ובתנור במשך 40 דקות.

דגים עסיסיים וטעימים להפליא.

שלב החלפה

בשלב זה של דיאטה פייר Ducan מותר תוספת של ירקות. במהלך תקופה זו, כמות משמעותית של שומן תת עורית הוא איבד.

לפי פרק הזמן הוא בלתי מוגבל, מסתיים על המשקל הנדרש. כמה ימים נשארים חלבון, אחרים מעורבים (חלבונים, ירקות).

החלופה מתרחשת בצירוף הבא: חלבון יום אחד, השני מעורב; או יומיים של חלבון, שני מעורבים; וכן הלאה עד חמישה ימים מקסימום.

משקל עודף, יותר ימים לסירוגין.

מותר כל הירקות דל פחמימות עם תוכן סיבים גבוהה: כל סוגי כרוב, קישואים, גזר, בצל, סלק. מזונות אסורים המכילים עמילן, סוכר ושומן: תפוחי אדמה, פסטה, אבוקדו, קטניות. מגדיל את כמות הסובין שיבולת שועל לשני כפות.

תפריט לדוגמה עבור כל יום:

מתכונים לשלב "חלופה"

קציצות עוף עם גזר מאודה ובצל

המצרכים:

• 500 גרם של עוף טחון;
• 1 בצל בינוני;
• 1 גזר;
• 1 ביצה;
• מלח, פלפל.

בישול

1. מוסיפים את הביצה לקצוץ ומערבבים;
2. דק קוצצים את הבצל;
3. אנחנו משפשפים גזר על פומפיה גדולה;
4. מוסיפים כמות קטנה של מלח ופלפל;
5. מערבבים את המילוי;
6. מכניסים את הכדורים לתוך הכיריים האיטיים בכדורים קטנים;
7. בחר את מצב "זוג", לעזוב למשך 40 דקות.

פילה פולוק אפוי עם סלק

המצרכים:

• 2 חתיכות של פילה פולוק;
• 1 סלק;
• מיץ של חצי לימון;
• מלח, תבלינים לדגים.

בישול

1. הסר את הרכס מן הדג, לשטוף ביסודיות;
2. לקלף את סלק לחתוך לפרוסות;
3. מורחים סלק על נייר, פילה על גבי;
4. יוצקים מיץ לימון, מוסיפים מלח ותבלינים;
5. הכנסנו לתנור, התחממנו ל 180 מעלות במשך 40 דקות.

סלט כבד בקלה

המצרכים:

• 180 גרם של כבד בקלה משומר במיץ עצמו;
• 10 סדינים של חסה;
• 2 ביצים;
• 1 כפית חרדל;
• חצי לימון;
• 1 כף. רוטב סויה;
• 0.5 שיני שום;

רוטב בישול:

1. בתחתית אנו משלבים רוטב סויה ומיץ לימון;
2. לסחוט את השום לתוך התערובת דרך השום;
3. מוסיפים את החרדל ומערבבים היטב.

סלט בישול:

1. מזג מיץ כבד בקלה;
2. מרתיחים שתי ביצים, מגניב לחתוך לקוביות;
3. לשטוף את עלי חסה לחתוך לרצועות קטנות;
4. בסלט, מוסיפים את הרוטב, מערבבים.

מומלץ לא להוסיף מלח, כפי שהוא כבר מכוסה רוטב סויה.

שלב "תיקון"

שלב זה נועד לאחד ולחזק את התוצאה. קיבוע יכול לקחת זמן רב, תלוי במשקל איבד. ככל קילוגרמים יותר אתה מאבד, עוד תקופה זו תימשך. כל קילוגרם אבוד צריך להיות קבוע עשרה ימים. לכן, אם 10 ק"ג אבדו, הבמה ייקח 100 ימים.

בתקופה זו, מותר פירות, למעט בננה, תאנים, דובדבנים, דובדבנים. אבל לא יותר מפרי אחד ביום. פעם בשבוע מותר לכלול מנה אחת של תפוחי אדמה, אורז, פסטה, כוסמת. בשלב זה, אתה צריך לעקוב אחר דיאטה חלבון יום אחד בשבוע.

תפריט עבור כל יום:

מתכונים לבמה "הידוק"

ברי וקפיר מילקשייק

המצרכים:

• 250 גרם של קפיר;
• 0.5 כפות. דומדמניות אדומות;
• 0.5 כפות. דומדמניות שחורות.

בישול

1. לשטוף גרגרים מתחת למים זורמים;
2. לשים בבלנדר;
3. מוסיפים את הכפיר ומכים.

פילה עוף עם אורז חום וירקות בתנור איטי

המצרכים:

• 500 gr. פילה עוף;
• 1 כוס אורז חום;
• 300 גרם. כרוב לבן;
• 300 גרם. נבטי בריסל;
• 300 גרם. כרובית;
• 1 גזר;
• מלח, תבלינים.

בישול

1. לשטוף את הפילה לחתוך לקוביות גדולות;
2. לשטוף אורז, להוסיף בשר;
3. גזר לבן גדול כרובית באותו גודל;
4. חותכים את הטבעות גזר;
5. כל המוצרים הם ערוכים בתוך תנור איטי;
6. יוצקים שלוש כוסות מים;
7. הוסף 1 כפית. מלח ותבלינים לפי הטעם;
8. הגדר את מצב "מרווה" במשך 40 דקות.

שלב "ייצוב"

בשלב זה, אתה יכול לתת מאכלים האהובים עליך ומוצרים. שלב יכול להימשך בדיוק כל עוד אתה רוצה לשמור את התוצאה. אבל יש צורך לדבוק בעקרונות הבסיסיים של תזונה נכונה:

• התפריט צריך להכיל כמו שומן רווי מעט ככל האפשר;
• פחמימות בבוקר;
• פחות קמח מתוק, ועדיף לא לכלול בכלל;
• צורכים הרבה מים;
• הקפד להשתמש בסיבים;
• מלח מנות מעט ככל האפשר.

כיצד ייראה התפריט:

מתכונים לייצוב

בקר בקרם שמנת

המצרכים:

• 500 gr. בשר;
• 200 גרם שמנת חמוצה 15%;
• שמן חמניות;
• מלח, פלפל שחור.

בישול

1. לשטוף את הבשר לחתוך לרצועות 2 ס"מ רחב;
2. מחממים את המחבת, מוסיפים שמן;
3. מטגנים את הבשר עד להזהבה, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם;
4. שמנו על אש איטית להוסיף שמנת חמוצה;
5. מכסים עם מכסה, תבשיל במשך 15 דקות.

סלט רוטב דיאט עם מיונז תוצרת בית

המצרכים למיונז:

• 1 ביצה;
• 250 gr. שמן חמניות;
• 1 כף. מיץ לימון;
• 1 כפית חרדל;
• מלח, סוכר.

הכנת מיונז:

1. בקערה עמוקה, שוברים ביצה ומוסיפים חמאה. מקציפים עם מיקסר או מקציפים ידנית;
2. מוסיפים חרדל;
3. סוכר ומלח לפי הטעם;
4. מערבבים עם מיקסר.

המצרכים לסלט:

• 500 gr. תפוחי אדמה מבושלים;
• 4 ביצים קשות;
• 3 מלפפונים כבושים;
• 300 גרם. נקניק מבושל;
• פחית של אפונה משומר.

הכנת סלט:

1. צ 'יפס תפוחי אדמה חתוך לקוביות;
2. חותכים ביצים לקוביות;
3. מוסיפים נקניקיות;
4. מלפפונים גזור ולהוסיף אפונה;
5. מערבבים היטב את כל החומרים עם מיונז.

כיצד לצאת הדיאטה על פי Dyukan

אל תשכח: כמה קל לאבד את המשקל, פשוט וקל. לכן, כדי לא להחזיר את הקילוגרמים שאבדו, יש צורך להציג מוצרים חדשים לתוך הדיאטה בצורה חלקה ובהדרגה.

במיוחד לאחר דיאטה חלבון, הגוף הוא מסוגל במהירות לצבור שומן. כדי לעשות זאת, לעקוב אחר מה וכמה אתה אוכל. זה צריך להיות הרגל של פעם בחיים.

ביקורות

ביקורות ותוצאות מדלל כדלקמן:

דיאוקן דיאטה יעזור מיד להפחית עודף משקל. למרות התוצאות המצוינות של חסידיו של הרופא, זכור כי כל דיאטה יש חסרונות. לכן, יש צורך לקחת את הבריאות ברצינות: לבדוק את הכבד, הכליות, ואת הבטן.

ורק באישור הרופא להתחיל לאבד משקל. כל דיאטה עובד הרבה יותר יעיל עם פעילות גופנית. אם הגוף מוציא אנרגיה נוספת בחיי היומיום, הוא יוביל במהירות לתוצאה הרצויה.

עוד כמה מנות עבור דיאטה Dukan הם בסרטון הבא.

צפה בסרטון: Green Coffee Bean Extract Review - Real user review of Green Coffee Bean Extract (מאי 2024).