מהי סטיביה ותכונות של הצמח

Stevia הוא צמח ידוע כי הוא משמש לרוב ממתיק ממתיק. יש לו השפעה חיובית על מערכות רבות של הגוף: עצבי, לב וכלי דם. העיקר הוא לקחת stevia למניעה וטיפול.

מה סטיביה משאיר מכילים?

צמח זה הפך למנהיג בתוכן לא רק חומרים מתוקים, אלא גם נוגדי חמצון. הרכב כימי מורכב יסייע לשמור על הנוער, לנטרל את ההשפעה של גורמים שליליים, לשחזר את העבודה של תאים. המפעל מכיל מגוון של חומרים פעילים ביולוגית:

1. גליקוזידים. אלה כוללים steviosides, rebaudiosides, dulcosides, rubizosides. חומרים בצורה טהורה הם מתוק יותר סוכר: כמעט 120 פעמים יותר מאשר steviosides, 320 פעמים יותר מאשר rebaudiosides. יש להם את היכולת להרחיב את כלי הדם, להשפיע על קצב הלב, בהתאם למינון.
2. פלבנואידים. אלה כוללים rutin, quercithin, avikulyarin, apigenen. להשפיע באופן חיובי על חדירות של קירות כלי הדם, להגדיל את הטון שלהם, למנוע נגעים טרשתיים. פלבנואידים הם נוגדי חמצון טבעיים.
3. חומצות אורגניות. חומצה ארכידונית קיימת בהרכב של סטיביה, אשר משפר את תפקוד מערכת העצבים המרכזית, מפעיל את תהליכי ההתאוששות של סיבי עצב. גם בהרכב הוא חומצה chlorogenic, שהוא מעכב של פיצול גלוקוז. בשל כך, מדד הסוכר בדם פוחת.
4. ליפידים ממוצא צמחי. חומצות לינולניות, לינולניות - נציגי חומצות שומן מסוג אומגה 6. הם לשפר את ספירות הדם, לעורר את הייצור של כולסטרול "טוב".
5. ויטמינים. הרכב מכיל ויטמינים A, E, B1, B2, C, P, PP, F, בטא קרוטן. הם מעורבים בחילוף החומרים, יש להם תכונות נוגדות חמצון.
6. מינרלים אלה כוללים אשלגן, מגנזיום, אבץ, סלניום, זרחן, סיליקון, וכן הלאה. הם אלמנטים מבניים של רקמת העצם, להשתתף בתהליכים מטבוליים.
7. פקטינים. להבטיח את הבטיחות של חומרי גלם במשך זמן רב. הם "אדמה" עבור ההתנחלות של microflora רגיל, ו radionuclides יוסרו מהגוף.
8. תאית. זה עוזר להסיר רעלים ורעלים, במהלך משטר שתייה רגיל זה מפעיל את העבודה של מערכת הגביש.
9. שמן אתרי. Stevia מכיל יותר מ -50 רכיבים נדיפים, האינטראקציה של אשר יש השפעות bactricidal ו antiparasitic על הגוף.

ההרכב הכימי של סטיביה מאפשר לצמח לשמש הן למטרות מניעה והן למטרות רפואיות:

• זהו מקור של ויטמינים ואלמנטים קורט;
• מייצב לחץ;
• הוא סוכן אימונומודולטור;
• יש תכונות אנטי רעילות;
• הוא סוכן היפוגליקמי;
• יש השפעה מיקרוביאלית.

בשל ריכוז גבוה של glycosides, סטיביה יכול לשמש ממתיק, ממתיק. מינונים קטנים של צמח זה לתת את האוכל טעם מתקתק, אבל חליטות decoctions יש טעם מר בשל ריכוז מוגבר של גליקוזידים.

מהו השימוש של stevia עבור מערכות הגוף השונים?

המאפיינים המיטיבים של צמח זה משמשים באופן פעיל ברפואה המסורתית והמסורתית לטיפול ומניעה של פתולוגיות שונות.

מערכת הלב וכלי הדם

Stevia מסדיר את לחץ הדם: מינונים קטנים של צמח לעזור להפחית, מינונים גבוהים לעורר עלייה. האפקט המתון וההדרגתי של הסטיו הוא בטוח לחולי היפוטו וליתר לחץ דם. כמו כן, על פי מחקרים שנעשו לאחרונה, את היתרונות של תכונות stevia הוכחו - הצמח מנרמל את קצב הלב ואת מספר התכווצויות הלב. השפעה חיובית של הצמח על כלי הדם מאפשרת למנוע קיפאון ועוויתות, כדי לנרמל את הטון של קירות הוורידים והעורקים. הצמח מקטין את ריכוז הכולסטרול "הרע" בדם, עוזר להסיר את הפלאק מן העורקים.

Stevia ניתן באופן קבוע ingested לטיפול ומניעה.

• יתר לחץ דם;
• טרשת עורקים;
• דליות ורידים;
• דיסטוניה וסקולרית.

נכון עם תנודות בלחץ הדם, קפיצות חדות שלו כדי לבחור את המינון חייב להיות בזהירות. עם שאלה זו עדיף להתייעץ עם רופא.

מערכת אנדוקרינית

השימוש הנפוץ ביותר של עלים הוא לנרמל את רמות הסוכר בדם בסוכרת. השפעתו של צמח זה נובעת מעכבות ספיגה של גלוקוז.

אבל כאשר משתמשים stevia, חולי סוכרת לציין שיפור במצבם הבריאותי, ירידה בצורך צריכת אינסולין. עם שימוש קבוע של צמח זה, את המינון של ההורמונים ניתן להפחית בהדרגה.

הצמח הוא גם מסוגל לשחזר פונקציה הלבלב, במקרים מסוימים במקרה של סוכרת סוג 2, התאוששות מלאה של האיבר מתרחשת לאחר השימוש של סטיביה. הייצור של הורמוני בלוטת התריס הוא גם השתפר, את רמת הורמוני המין מנורמל. וכל תודות מאקרו ו microelements, אשר נחוצים עבור סינתזה הורמונלית המערכת האנדוקרינית, אשר כלולים בעלים של צמחים.

מערכת החיסון

הקומפוזיציה מכילה ויטמינים וקריטי יסוד הנחוצים להפעלת הגנות הגוף. זה שימושי בהפחתת חסינות לאחר מחלה, במהלך העונה הקרה. ידוע גם הוא היכולת של צמח זה כדי לחסל את התגובה של המערכת החיסונית כאשר אלרגנים להזין את הגוף. השפעה זו מאפשרת שימוש של סטיביה בתגובות אלרגיות כגון דרמטיטיס או אורטיקריה.

כמו כן, צמח זה משמש למניעה וטיפול במחלות עור אוטואימוניות כגון:

• פסוריאזיס;
• אקזמה;
• סבוראה.

ההשפעה האנטי-גנטית של הצמח מבוססת על היכולת של stevia לנטרל את הפעולה של רדיקלים חופשיים.

פעילות נוגדת חמצון היא גם הבסיס להאט את תהליך ההזדקנות. ותכונות אנטי-מיקרוביאליות ופטריות מסייעות בטיפול בפצעים, כולל כיבים טרופיים מבריקים, עם נגעים פטרייתיים של העור.

מערכת העיכול

צמח זה יש השפעה חיובית על כל האיברים של מערכת העיכול. המפעל מנרמל את הייצור של מיצי העיכול, חומציות, משפר את העיכול. המאפיינים המעטפים של סטיביה עוזב יעזור עם גסטריטיס וכיבים.

פעולה מיקרוביאלית מסייעת להתמודד עם קוליק, אשר זיהומיות בטבע, כדי לשחזר את microflora, כדי לנטרל את תהליכי התסיסה, מרקיבה היווצרות גז. בשל תכונות אנטי דלקתיות של stevia יעזור במאבק נגד דלקת הקבה וצהבת.

ובזכות ניטרול של רעלנים סטיביה ניתן להשתמש הסרת רפואי של טפילים מהגוף. כמו כן, מומלץ להשתמש במוצר זה לירידה במשקל. במאבק נגד השמנת יתר, זה עוזר לא רק להחליף סוכר, כדי להפחית את צריכת הקלוריות, אלא גם כדי למנוע התפרצויות אינסולין, אשר יכול לגרום התקפות רעב חזקות.

מערכת העצבים

Stevia משחזר את סיבי העצבים, מסייע במאבק נגד התקפי מיגרנה, וגם הרופאים מדברים על אפקט הרגעה של צמח זה. השימוש בסמים המבוססים על סטיביה יעזור להתמודד עם התקפי חרדה, נדודי שינה, מתח עצבי, עייפות כרונית, דיכאון.

Stevia מגביר ריכוז, סיבולת. השימוש היומי של המפעל מומלץ לספורטאים, כמו גם אלה אשר נתונים כל הזמן למאמץ פסיכולוגי או פיזי.

שימוש לא רפואי בחומרי גלם

Stevia בסוכרת מומלץ כאחד תחליפי הסוכר היעילים ביותר ובטוחה. טבליות משמשים, המרכיב הפעיל שבו הוא stevioside - תמצית צמח.

תחליף סוכר טבעי, סטיביה, ארוז במיכלים נוח עם מכשירי. כמו כן, ממתיק משמש באופן פעיל בתזונה. ב דגנים וקינוחים של יצרנים שונים, ממתיק מסוים זה משמש. במכירה אתה יכול למצוא שוקולד תמצית וניל לבישול על בסיס stevia, אשר משמשים בדרך כלל על ידי חולי סוכרת. עירוי של stevia משמש גם למטרות קוסמטיקה - זה עוזר לחסל כתמי פיגמנט, להאיר את העור, היכולת של צמח זה להילחם קשקשים ידוע.

מתכונים מתוצרת בית

תמצית יבש של stevia, אשר מיוצר תעשייתית, מכיל חומרים מתוקים והוא נקרא stevioside. זה לא לשמר את ההרכב הכימי כולו של צמח זה בתמצית.

ניתן להשתמש במינון חיצוני, המשמש לבישול, בתוספת תה וקפה. סירופ מוכן בנפרד, המשמש במקום סוכר. תה צמחים הוא גם פופולרי - הוא שיכור כמו משקה עצמאי או הוסיף משקאות אחרים.

עירוי

בישול פשוט:

• יוצקים 20 גרם של עלים כתושים לתוך תרמוס;
• ממלאים בכוס מים רותחים;
• לעזוב כדי להחדיר למשך יום;
• זן;
• למלא את עוגה שהושג עם 100 מ"ל של מים רותחים;
• מתח ו לקחת אחרי 8 שעות.

סירופ

הכינו את הבסיס של המתכון הקודם. ואז לשים את הסירופ בסיר עם תחתית עבה, התאדה על חום נמוך לצפיפות.

מרתח

קח שתי כפות עלים, מכסים בכוס מים רותחים. מביאים את המסה לרתיחה ומבשלים במשך חצי שעה. מסננים מים. מוסיפים 100 מ"ל מים רותחים לעלים. להשאיר את התערובת במשך חצי שעה, ולאחר מכן המתח.

חלץ

הדרכה:

1. 20 גרם של עלים, יוצקים כוס אלכוהול או וודקה.
2. מחממים על אש נמוכה במשך חצי שעה, לא מאפשר להרתיח.
3. לאחר 2 שעות של עירוי, מסננים את התערובת.

תה צמחים

בישול פשוט:

1. קח כף אחת של עלים שלמים או מרוסקים.
2. יוצקים כוס מים רותחים.
3. אחרי 20-30 דקות, תה יכול להיות נצרך.

אם אתה משתמש stevia כמו מניעתי, אתה יכול פשוט להשתמש בו במקום סוכר. כדי לטפל במחלות, מומלץ לשתות תה צמחים מן העלים. בבתי מרקחת, אתה יכול לקנות מוכן מוכנות בצורה של אבקה בתפזורת לבן. עם זאת, אתה יכול לבשל מאפים, להוסיף דגנים, מנות אחרות

התוויות נגד

Stevia, או דבש הדבש הוא בטוח, hypoallergenic המוצר. בגלל זה, זה יכול לשמש גם על ידי ילדים בני 3 שנים. עד גיל זה, ההרכב הכימי של הצמח יכול להיות השפעות בלתי צפויות על הגוף של הילד.

עם זאת, ההמלצות על בסיס stevia לא מומלץ לקחת במהלך תקופת הלידה, כי המדענים עדיין לא הוכיחו אם הצמח לא ישפיע על הגוף של הילדים. כמו כן, בשל המורכבות של המינון העדפות טעם שונים, עדיף למזער את השימוש של סטיביה עוזב בתקופה זו. בזמן ההנקה צמח, עדיף גם לסרב הצמח - מדענים לא הוכיחו את בטיחות הצמח עבור תינוקות.

בין התוויות נגד ישיר - רק סובלנות אישית, אשר מתרחשת לעתים רחוקות מאוד.

צפה בסרטון: דר פוגלמן מתארח אצל פרופ קרסו ומספר על צמח הליקוריץ (מאי 2024).