איך לבשל תבשיל קורד אוורירי בלי ביצים

גבינת קוטג 'הוא אחד המוצרים השימושיים ביותר שכולם צריכים לכלול בתזונה שלהם. ואם מסיבה כלשהי זה לא יכול לאכול ביצים, זה לא אומר שזה לא יהיה אפשרי לאכול קדרות.

כמעט כולם אוהבים קדרה, כי זה טעים ומזין מאוד. אתה יכול לבשל אותו מוצרים שונים לחלוטין, כולל אלה או מרכיבים אחרים, או להסיר אותם מן המתכון. רבים מבשלים את זה בלי להשתמש ביצים, כגון מנה נחשבת צמחוני, וכמה מתכונים דומים יידונו להלן.

בישול פשוט בתנור

מאז המנה כי יהיה מוכן ללא ביצים, חייב בהכרח לשמור על צורתו ומרקם, ולכן המרכיב הנדרש כאן הוא קמח. אתה גם צריך את המוצרים הבאים:

זה ייקח כ 45 דקות כדי להכין את המנה. 100 גרם יכיל כ 130 קק"ל.

תבשיל גבינת קוטג 'ללא ביצים בתנור מוכן כדלקמן:

1. יש להעביר את העובר דרך מסננת;
2. במיכל נפרד, מערבבים יחד 4 מרכיבים עיקריים: קמח, סולת, גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה;
3. שוטפים את הצימוקים מתחת למים זורמים, ואז מוסיפים אותו לתפזורת, מערבבים הכל שוב;
4. מחממים תנור ל -180;
5. לאפות טופס לאפייה כמות קטנה של שמן צמחי;
6. מסה curd להזין את הטופס ולשלוח בתנור במשך 30 דקות.

גבינת קוטג 'ללא ביצים וקמח (עם סולת)

דרך נוספת לעשות כזה קינוח תוצרת בית היא להוציא ממנו לא רק ביצים, אלא גם קמח. השאר יצטרכו מרכיבים כאלה:

בישול משוער - שעה 1. קלוריות של סוג זה של קדרה - כ -145 קק"ל ל -100 גרם.

מתכון שלב אחר שלב:

1. גבינת קוטג 'חייב להיות מעורבב עם סוכר, לערבב את שני המרכיבים ביסודיות, בשביל זה אתה יכול להשתמש בלנדר (חשוב לך לקבל מסה קרם בסופו של דבר);
2. מוסיפים לסולת המונית, וממשיכים לערבב את הכל בכפית;
3. מוסיפים מלח וסודה, מערבבים הכל שוב;
4. מחממים תנור ל 190
5. לסוך את תבנית האפייה עם שמן צמחי, ואז מוסיפים את מסה לרוחב אליו;
6. בישול הוא הכרחי במשך 40 דקות;
7. מגניב את הקדרה אפוי בטמפרטורת החדר למשך כ 20 דקות, ולאחר מכן לשרת.

גבינת קוטג 'עם בננה בלי ביצים וסולת

כזה קינוח תוצרת בית טעים הוא הכין לעתים קרובות עם תוספת של פירות. סולת אינה נכללת במתכון זה, במקום זאת יידרש:

זמן הבישול לקינוח כזה הוא 40-45 דקות. קלוריות 100 גרם - 110 קלוריות.

מתכון שלב אחר שלב:

1. שים קדרה, קמח, סוכר בקערה בלנדר;
2. מקלפים את הבננה וחותכים אותה לחתיכות קטנות, ואז מוסיפים אותה לשאר המרכיבים בקערת הבלנדר;
3. לטחון את כל המוצרים ביסודיות עד חלקה;
4. צלחת האפייה צריכה להיות משומנת בחתיכת חמאה קטנה;
5. מחממים תנור ל 180 מעלות;
6. מסננת בננה מסה להיכנס לצורה לשים אפוי במשך 30 דקות;
7. מיד עם קרום זהוב, ניתן להוציא את התבשיל מן התנור, ולאחר שהנחתי לו להתקרר מעט, הגשתי אותו לשולחן.

תבשיל גבינת קוטג 'ללא ביצים עם תפוחים בתנור איטי

דרך נוספת לעשות כזה מנה היא להוסיף תפוחים ולהשתמש סיר איטי:

זמן בישול של מתוק כזה הוא 1 שעה 15 דקות. 100 גרם מנות יכיל כ 163 קק"ל.

הכנה שלב אחר שלב:

1. גבינת קוטג 'חייב להיות מרוסק בכל דרך נוחה;
2. בצלחת נפרדת עמוק לשפוך סולת, לשפוך kefir;
3. בעוד סולינה מתנפח, אתה צריך לעשות תפוחים: הם יכולים להיות לחתוך לחתיכות קטנות, אתה יכול גם פשוט לשפשף על פומפיה גסה;
4. צימוקים יוצקים מים רותחים;
5. לשלב את כל החומרים, לערבב עד חלקה;
6. קערה של multivarki צריך להיות מכוסה נייר קלף, הצדדים צריכים להיות מצופים עם כמות קטנה של שמן;
7. יוצקים את המסה הקורדית, סוגרים את המכסה ומניחים את מצב האפייה (במיקרו-מעבדים מסוימים, ניתן לכנותו גם "קיטור" או "Cupcake");
8. מוציאים את הקדרה מוכנה, מגניב מעט וחותכים לחתיכות.

תבשיל גבינה קוטג 'במיקרוגל ללא ביצים

מתכון זה עשוי להיות שימושי לכל מי לפקח בזהירות על הדמות שלהם באותו זמן כל הזמן חולם על קינוחים. מתיקות כזו לא תשבור דיאטה ותספק רעב:

מכינים את המנה הזאת לכל היותר 30 דקות. קלוריות לכל 100 גרם יהיה קטן מאוד - לא יותר מ 110 קק"ל.

איך לבשל את המנה הזאת:

1. אם גבינת הקוטג 'אינה מעודנת, יש ללוש אותה במזלג;
2. בקערה עמוקה נפרדת מערבבים את גבינת הקוטג ', תירס (או פודינג), ממלאים אותה במיץ לימון ומוסיפים את המתיק. המסה צריכה להיות הומוגנית, ללא גושים;
3. יש צורך לשפוך את הבצק המתקבל לתבשילים מתאימים עם צדדים גבוהים (הקדרה תגדל בתהליך האפייה);
4. מניחים את התבנית במיקרוגל במשך 5 דקות בכל היותר;
5. כאשר התבשיל הוא אפוי, זה יהיה צורך להתקרר מעט בטמפרטורת החדר (אתה יכול לשים אותו במקפיא, אבל זה צריך להיעשות בזהירות).

טיפים שימושיים

אם יש רצון לסוך את פני השטח של הקדרה כדי לקבל ברק וקרום, במקום ביצים, אתה יכול להשתמש בסוכר, מומס תה שחור רגיל (פרופורציות של 7 גרם לכל כוס תה).

כדי תבשיל, שבו אין ביצים, התברר שופע, יש צורך להוסיף סודה מומס קפיר או שמנת חמוצה, כמו גם חומץ או מיץ לימון. הפרופורציות הנדרשות הן כדלקמן: 1 כפית. סודה על 1 כף. קפיר / שמנת חמוצה / מיץ לימון / חומץ.

אם אין מטרה לבשל מוצר דיאטה, אז אתה יכול להשתמש גבינת קוטג 'שמן מאוד, שכן הוא עם תבשיל כזה שתקבל טעים מאוד ומכרז.

כמו רוטב, אתה יכול להשתמש שמנת חמוצה מתוק, סירופ מייפל או ריבה תוצרת בית.

הסרטון הבא מפרט כיצד להכין תבשיל טעים ללא ביצים.

צפה בסרטון: מתכון,איך מכינים חלות לשבת כמו בקונדיטוריה מבצק מהיר וקל להכנה טעימות בקלי קלות-הערוץ הרשמי (מאי 2024).