תכונות שימושיות של שומר והשימוש בו ברפואה ובישול

שומר הוא צמח רב שנתי, הדומה שמיר במראה. התרבות היא בשימוש נרחב להכנת מאכלים שונים, כלול בהרכב של תרופות. שומר הוא מקור של כמויות גדולות של ויטמינים, מינרלים, ולכן יש כמעט אין הגבלות ותופעות לוואי כאשר מיושם.

תיאור השומר

השומר המשותף הוא צמח עשבוני שיכול להגיע לגובה של 150-200 ס"מ שורש התרבות הוא ענף נמוך גזע, ואת גזע זקוף, מעוגל, מסועף מאוד עם פריחה כחלחלה. עלים יש צורת ovate משולש, לחתוך לאונות filiform ארוך. העלים הנמוכים של הצמח גדולים ופטוליטים, וכל האחרים הם נייחים.

על הגבעול, פרחים צהבהבים קטנים נוצרים מחמש עלי כותרת, אשר נאספים על החלק העליון של גזע בשמשיות. לאחר הפריחה, הפרי נוצר כמו שני מלבני, ירקרק חום שני שתיל, אשר מחולק לשני פירות חצי. השומר פורח כל הקיץ, מיולי עד ספטמבר, ואת פירות להבשיל מספטמבר עד אוקטובר.

הרכב כימי

שומר הוא 90% מים מכיל ויטמינים רבים B, E, A ו- C. נוכחות של חומצה אסקורבית במפעל נותן לו תכונות נוגדות חמצון, אשר מסייע לנרמל את המערכת החיסונית. הצמח מומלץ במיוחד עבור אנשים הסובלים דלקת מפרקים שגרונית ו osteoarthritis.

Fennel משמש כמקור עבור:

  • מגנזיום;
  • נח
  • מנגן;
  • מוליבדן;
  • זרחן;
  • כרום.

בנוסף, סיבים תזונתיים קיים הנורה, אשר מסייע להסיר רעלים מן המעיים. נוכחות של כמות גדולה של אשלגן במפעל מאפשר לך להפחית במהירות את לחץ הדם.

מה הוא שימושי שומר

שומר משמש נרחב לייצור של fresheners הפה, משחות שיניים, נוגדי חומצה ובישול. הצמח הוא מקור של כמות גדולה של שמנים אתריים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים, אשר נותן לה מסה של נכסים בעלי ערך.

להקצות את הסימנים הבאים לטיפול:

  • אנמיה;
  • בעיות בבטן;
  • כשל נשימתי;
  • מחלות עיניים;
  • הפרעה במחזור החודשי;
  • קוליק הכליות;
  • הפרת הכיסא בצורה של עצירות או שלשולים.

הכלי יש אפקט משתן בולט, ואת השימוש בו מזון מגדיל את כמות השתנה. זה מאפשר לך להסיר את כל החומרים הרעילים מהגוף ובכך להיפטר ראומטיזם, נפיחות בטן והפרעות אחרות.

למפעל יש:

  • אנטיבקטריאלי;
  • אנטי דלקתיות;
  • פעילות התחדשות.

בנוסף, שומר מסייע לשפר את החסינות, לשפר את תפקוד מערכת העיכול לנרמל את חילוף החומרים של הגוף. בעזרת צמח, ניתן למנוע היווצרות של גידולים סרטניים, לחזק את מערכת העצבים וכלי הדם, וגם לתמוך בעבודת הלב.

כיצד להשתמש בשומר

שומר משמש נרחב לטיפול במחלות שונות, וזאת בשל תכונות פרמקולוגיות שלה. כמעט כל חלקי הצמח, כלומר, פירות, גזע, שורש ועלים, משמשים להכנת תרופות ריפוי. עירויים decoctions יש תכונות אנטיבקטריאלי חזק אנטי דלקתיות, כמו גם לעזור לנרמל את חילוף החומרים בגוף. בנוסף, הם מגבירים תיאבון, לשפר את העיכול ואת המערכת החיסונית.

בבישול, שומר ידוע בתור תיבול חריף, שכן יש טעם נעים ומתוק מעט. אנשים רבים מעדיפים לאכול את פירות הצמח גלם, להוסיף אותם סלטים, או לעשות רטבים יוצאי דופן מהם.

תה שומר

תה עם שומר מסייע לשפר את תהליך העיכול בגוף, להיפטר המעי הגס, לחזק את המערכת החיסונית לנרמל תהליכים מטבוליים. בנוסף, יש לו תכונות משתן, expectorant ו אנטי דלקתיות.

כדי להכין משקה מרפא, אתה צריך לחלוט כפית של זרעים עם כוס מים רותחים להשרות את התערובת במשך 10 דקות לפחות. לאחר הכלי, זן ולקחת 1/2 כוס כמה פעמים ביום לפני הארוחות. תה עם שומר ניתן לקנות בשקית בית מרקחת מבושל בבית.

מרתח שומר

שומר השומן מוכן זרעי הצמח, כי זה הם מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים וחומצות. בשל תכונות אלה, מרתח משמש לעתים קרובות חיצונית כסוכן אנטי דלקתי. עם זה, הם לשטוף את האזורים מודלק של העור, לשטוף את הפה עם stomatitis או הצטננות, וגם לקבור את העיניים עם דלקת הלחמית.

כדי להכין מרק שומר, עליך:

  • כף זרעים לשפוך 500 מ"ל של מים קרים, להביא את התערובת לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך חצי שעה;
  • מגניב בינוני מוכן לטמפרטורת החדר ומסנן.

יש לזכור כי מרתח שומרת על תכונות הריפוי שלה במשך יומיים, ולאחר מכן זה פשוט חסר תועלת להשתמש בו.

השומר צבוע

עירוי שומר מומלץ בחולים עם מחלת כליות כרונית כרונית, שכן יש לו תכונות אנטי דלקתיות וטיהור חזק. בעזרתו, ניתן להסיר רעלים מהגוף, שהם הגורם לאי ספיקת כליות ו קוליטיס כבד.

כדי להכין את העירוי יש צורך:

  • כף של שומר לחלוט פירות 500 מ"ל של מים רותחים;
  • התערובת מוזגת לתוך תרמוס מודגרת במשך 3-4 שעות, ולאחר מכן מסוננים;
  • קח אינפוזיה על בטן ריקה 1 כף מיד לפני הארוחות מספר פעמים ביום.

עירוי שומר נחשב לתרופה יעילה לטיפול פתולוגיות רבות של מערכת העיכול, כולל כיבים, גסטריטיס ונפיחות. עם זאת, במקרה זה יש צורך להגדיל את המינון ל 2 כפות לקחת את המרק מיד לאחר האכילה.

שמן חיוני שומר

בבית המרקחת אתה יכול לקנות שמן שומר, אשר נחשב הן מרפא קוסמטי. זה עוזר לחות ולחזק את העור, להיפטר קמטים ולעצור תהליכים דלקתיים.

השמן חיוני שמן נוגד חמצון טבעי שימושי, ולכן הוא הוסיף לעתים קרובות שמפו ו creams. בנוסף, כלי זה הוא פשוט הכרחי עבור עיסוי אנטי צלוליטיס ומאפשר לך אפילו את האזורים בעיה של העור רק כמה פגישות. בנוסף, שמן אתרי ניתן להשתמש במהלך שאיפה, פשוט הוספת 1/4 כף לכל 500 מ"ל של מים רותחים שאיפת אדים כאשר שיעול או ברונכיטיס.

שומר הרזיה

שומר נחשב תרופה יעילה במאבק נגד צלוליטיס, וזה אפשרי להשיג השפעה חיובית אם אתה מחיל שמן זרעי הצמחים במהלך עיסוי. הזרעים עצמם מותר לבלוע בצורה טהורה, פשוט על ידי אכילת אותם לפני הארוחות או עם תחושה חזקה של רעב. בנוסף, תכונות הריפוי של הצמח ויש לו מרתח, הקבלה שלה ניתן לשלב עם עיסוי.

אם אתה רוצה לרדת במשקל, אתה יכול להכין את הכלי הבא:

  • מערבבים 20 גרם של זרעי שומר, כפית תה ירוק, קמומיל, סטיגמות תירס ועלים יבשים של שומר;
  • לערבב את כל הרכיבים ולמלא אותם בכוס מים;
  • לאחר עשבי תיבול נפוחים, יש צורך לחלוט כף תערובת כזו עם כוס מים רותחים ולהשאיר במשך 15 דקות.

משקה מוכן צריך לקחת במהלך היום במקום תה רגיל.

הבא נחשב עוד אמצעי יעיל לאבד משקל: לחלוט כוס מים רותחים עם 10 גרם של זרעים ומבשלים את התערובת על אש נמוכה במשך 4 דקות. לאחר מרק צריך להיות שמאל במשך 15 דקות, ואז לשתות תה כרגיל.

התוויות נגד

כמו כל תרופה, שומר יש לא רק תכונות יקרות, אבל יש גם כמה התוויות נגד השימוש בו. לא מומלץ לקחת כספים על בסיס של צמח עם אי סובלנות אישית של הגוף של המטופל על המרכיבים המרכיבים של הדשא. במקרה בחילה או הקאות מתרחשת במהלך הטיפול, יש צורך להפסיק לקחת שומר.

הוא האמין כי שומר מסייע להגביר את הייצור של חלב אם אצל נשים במהלך הנקה. יחד עם זאת, נטילת מוצרים מבוססי שומר במהלך ההריון וההנקה מותרת רק אם התועלת הפוטנציאלית עולה באופן משמעותי על הסיכון האפשרי. אותו כלל יש לעקוב אחרי מתן תרופות מבוססות צמחים לחולים עם התקפים אפילפטיים.

העולה על המינון המצוין עלול לגרום לקשיי עיכול קשים ולפיתוח תגובות אלרגיות. למרות הערך הגבוה של השומר ואת נוכחותם של מספר רב של חומרים שימושיים זה, מומלץ להתחיל לקחת את זה עם מנות קטנות. זה יאפשר זמן להבחין בהשפעה שלילית של כספים על הגוף.

צפה בסרטון: Canon Rebel T6i & 750D Overview Training Tutorial (מאי 2024).