המתכונים הטובים ביותר עבור שיבולת שועל עם חלב

שיבולת שועל עם חלב נחשב לאחד מזונות ארוחת בוקר בריאים ביותר: הוא ימלא אנרגיה, להרוות את הגוף עם microelements וויטמינים. העיקר הוא לבשל את זה נכון. בנוסף, אתה יכול להשתמש ספקים (אגוזים, פירות, פירות יער), אשר יהפכו את ארוחת הבוקר עוד יותר מזין וטעים.

המתכון הקלאסי לדייסת שיבולת שועל

זמן בישול: 30 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 102 קלוריות.

כדי להכין דייסה עם המתכון הזה תצטרך:

• 300 גרם של שיבולת שועל;
• 250 מ"ל חלב;
• 1-2 כפית סוכר;
• קמצוץ מלח;
• 0.5 כפית חמאה.

ההכנה תהיה כדלקמן:

1. יוצקים את החלב לסיר, מביאים לרתיחה, ואז שופכים את שיבולת שועל, מלח וסוכר.
2. מערבבים היטב את המרכיבים ומבשלים 5-10 דקות - זמן הבישול המדויק תלוי בפתיתים עצמם (מידע מפורט יהיה על האריזה). אנו עוקבים אחר תהליך הנפיחות וכל הזמן מערבבים את המסה כך שהדייסה אינה שורפת.
3. אש במהלך הבישול צריך להיות מינימלי - דייסה לא צריך להרתיח.

זה יישאר דייסה שפכו על צלחות ולהוסיף חתיכת חמאה. נסו לא להשאיר שיבולת שועל, כי אחרי פרק זמן קצר זה יהיה להתעבות ולהיות מכוסה קרום.

דייסת דיאטה עם חלב

זמן בישול: 20 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 91 קלוריות.

כדי להפחית את התוכן הקלורי של צלחת זו, אתה צריך לקחת חלב עם מים בשיעורים שווים:

• 150 גרם של פתיתים;
• 150 מ"ל מים וחלב:
• 3 כפית. סוכר;
• קצת מלח;
• קמצוץ של קינמון.

מערבבים את החלב והמים בסיר, מביאים את הנוזל לרתיחה, ואז מוסיפים לו שיבולת שועל וחמאה, מרתיחים שוב. כאשר בועות מופיעות, להגדיר את האש המינימלית על התנור ומבשלים את המנה במשך כ 7 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לפני ההגשה, מוסיפים מעט קינמון בדייסה.

מתכון טעים עבור multicooker

זמן בישול: 30 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 102 קלוריות.

Multicooker מסייע לחסוך זמן במטבח.

לדוגמה, אם אתה רוצה להכין ארוחת בוקר, כל החומרים ניתן לשלוח לקערה בלילה הקודם ולהגדיר את הטיימר בזמן הנכון: דייסה יהיה מוכן עד שתגיע למטבח.

אנו זקוקים למוצרים הבאים:

• 300 מ"ל חלב;
• 1 כף. סוכר;
• 1 כפית חמאה;
• 200 מ"ל מים;
• 350 גרם של פתיתים.

בישול פשוט:

1. כל פתיתים נשלחים לקערה, להירדם סוכר.
2. ראשית לשפוך את הדייסה עם חלב, ואז עם מים, ומערבבים.
3. מוסיפים את החמאה.

לחשוף את מצב "דייסה חלב" במשך 20 דקות.

דייסת שיבולת שועל מלאה

זמן הכנה: 180 דקות (+5 שעות).

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 80 קלוריות.

מאכל כזה נחשב להיות שימושי ביותר, אבל לבישול אנחנו צריכים סדר גודל יותר זמן, אבל דייסה יכיל כמות עצומה של יסודות קורט שימושי וויטמינים.

המצרכים:

• 250 גרם דגנים מלאים;
• 400 מ"ל חלב;
• 50 גרם סוכר;
• מלח וחמאה לפי הטעם.

ההכנה היא כדלקמן:

1. בזהירות לשטוף את grits, יוצקים עם מים חמים ולהשאיר להתנפח במשך 5 שעות. מסיבה זו, הכנת דגנים עדיף לעזוב את הערב, כך שהיא פשוט הגיעה למצב הכרחי לארוחת הבוקר.
2. שוב אנחנו לשטוף את הדגנים, לשפוך אותו עם 500 מ"ל מים, להרתיח במשך 40-45 דקות על אש נמוכה.
3. אנחנו מעבירים את המסה בסיר חרס, שופכים אותו בחלב, מעבירים אותו לתנור במשך 40 דקות.

שיבולת שועל מקורית

אם אתה רוצה את הילדים שלך יש ארוחת בוקר שיבולת שועל בכל בוקר, אתה צריך לעשות את זה מאכל מתוק וטעים: אתה יכול להשתמש במגוון של מוצרים ומוצרים עבור זה.

עם מותק

זמן בישול: 25 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 114 קלוריות.

אם אתה מודאג לגבי הבריאות שלך לא רוצה לכלול סוכר בתזונה שלך, אתה יכול להחליף אותו עם דבש.

מחפש את המוצרים הבאים:

• 20 גרם של דבש באיכות גבוהה;
• 100 גרם של פתיתים;
• 300 מ"ל חלב;
• קצת מלח לפי הטעם.

ראשית, לשפוך את החלב לתוך המחבת, לחכות לרתיחה - להפחית את החום עד קצף מופיע. מוסיפים פתיתים, מלח, דבש את הנוזל, מערבבים את המסה כל הזמן, מרתיחים את זה במשך 2-3 דקות, ולאחר מכן מכסים עם מכסה לעזוב לעזוב במשך חמש דקות.

ראוי לציין כי במתכון זה, דבש יהיה רק ​​ממתיק, כי עם מגע עם חלב מבושל זה יאבדו תכונות מועילות שלה.

מסיבה זו, אנשים רבים הראשונים להרתיח דייסה על פי המתכון הקלאסי, ורק אז להשלים את המנה עם חלב.

עם כתום

זמן בישול: 30 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 55 קק"ל.

לבישול אתה צריך:

• 1 כף. דגני בוקר;
• 0.4 ליטר חלב;
• 50 גרם של צימוקים;
• 1 כף. מותק;
• 2 תפוזים.

שיטת הכנה:

1. בזהירות לשטוף את התפוז, לשפוך אותו עם מים רותחים ולנגב אותו. מגררים צרוד מגורר, לסחוט את המיץ מן הפרי. נקו את התפוז השני וחלקו אותו לפרוסות.
2. מכניסים את התסיסה בסיר, יוצקים מיץ, מוסיפים חלב ודגנים.
3. להדליק את האש המינימלית לשים את המיכל על התנור, כל הזמן ערבוב. הזמן הוא בערך 20 דקות.
4. ב צלחת סיים להוסיף דבש צימוקים, לערבב. מכבים את האש ומכסים את המחבת במכסה, כך שהדייסה הגיעה למצב, רק לכמה דקות.

לאחר הבישול, לסדר דייסה על צלחות, לקשט את המנה עם פרוסות כתום.

מתכון עצלן עם פירות יער

זמן בישול: 10 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 80 קלוריות.

דייסה זו מכילה כמות מינימלית של סוכר ושומן - מתכון זה הוא אידיאלי עבור מי לצפות במשקל שלהם.

הסוד לטעום של דייסה כזו בבחירה הנכונה של מנות - בשביל זה אתה צריך כוס פלסטיק, קערה או אפילו צנצנת זכוכית, העיקר הוא קיבולת מספיק 200 גרם של ארוחת בוקר.

נצטרך:

• 70 גרם של פתיתים;
• 70 מ"ל חלב;
• 1 כף. ריבה
• כמה פירות יער לפי הטעם (מתאים כולל אלה קפואים);
• כדי לטעום סוכר (עדיף לקחת חום).

הבישול הוא פשוט מאוד:

1. בערב, מכניסים פתיתים במיכל, ממלאים אותו בחלב, מנערים היטב. תשאיר את זה כל כך בלילה במקרר.
2. בבוקר אנחנו מכניסים הרבה ריבות, סוכר וגרגרים, מערבבים הכל.

וזהו זה! סיר של דייסה יכול אפילו לקחת איתך לעבוד.

עם בננה

זמן בישול: 20 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 165 קלוריות.

נצטרך:

• 100 גרם של פתיתים;
• בננה אחת;
• 200 מ"ל חלב;
• לטעום סוכר וקינמון.

תחילה מרתיחים את החלב. ברגע בועות להופיע על זה, מוסיפים את גריסים ומערבבים, להרתיח במשך 5-7 דקות. לאחר מכן מוסיפים סוכר, מלח, מחית בננה לדייסה (פשוט מעכים את הפרי הטרי במזלג), מבשלים עוד דקה.

הסר את המיכל מהחום ולהשאיר במשך 2-3 דקות כדי להחדיר. לחלופין, אתה יכול להוסיף קינמון, לאחר מכן אתה יכול לשפוך את צלחת לתוך צלחות.

שיבולת שועל על חלב עם דלעת

זמן בישול: 40 דקות.

קלוריות לכל 100 גרם: 83 קלוריות.

כדי להכין ארוחת בוקר בריאה עם דלעת, נצטרך את המרכיבים הבאים:

• 6-7 כפות. דגנים;
• 0.5 ליטר חלב;
• 1 כף. סוכר;
• 200 גרם עיסת דלעת;
• 20 גרם של וניל.

המתכון הוא פשוט:

1. יוצקים את החלב במחבת, להירדם סוכר. כאשר מביאים לרתיחה, אל תשכחו לערבב הכל, כדי לא לשרוף.
2. הדלעת שלי, יבש, לחתוך את הבשר, לחתוך אותו לחתיכות קטנות או לשפשף על פומפיה.
3. אנחנו שופכים את הדגנים לתוך החלב, מוסיפים את עיסת דלעת ומביאים אותו לרתיחה שוב, ואז מבשלים במשך 10 דקות על אש נמוכה.

עם יוגורט

זמן בישול: 20 דקות.

תוכן קלורי לכל 100 גרם: 146 קלוריות.

החומרים הם כדלקמן:

• 50 גרם של שיבולת שועל;
• 100 מ"ל יוגורט עם כל טעם;
• 15 גרם צימוקים;
• 100 מ"ל של מים וחלב.

ההכנה למתכון זה היא כדלקמן:

1. הצימוקים שלי, מייבשים אותו, שופכים אותו בחלב ומניחים אותו על הכיריים.
2. לאחר שנוזל רותח, מוסיפים את הפתיתים ומבשלים עוד 3-5 דקות על אש נמוכה.
3. מוציאים את המחבת מהחום, מוסיפים את היוגורט ומערבבים את המסה.

מתכון זה כרוך בצריכה של דייסה חם וקור.

עם דבש, אגוזים ופירות

זמן בישול: 40 דקות.

קלוריות לכל 100 גרם: 117 קלוריות.

דייסה זו תהיה לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי בשל המרכיבים שלה, אידיאלי לארוחת בוקר של הילדים.

המצרכים:

• 2 כוסות של פתיתים (אתה יכול לקחת סובין ביחס של 1: 1);
• 100 מ"ל מים;
• 100 מ"ל חלב;
• 1 תפוח;
• 20 אגוזים;
• 1 כפית מותק

שיטת הכנה:

1. בסיר, לשלב את החלב והמים, להביא את הנוזל לרתיחה.
2. נרדמים שוב, מרתיחים שוב, מדליקים את האש האיטית ומרתיחים את הדייסה עד שכל הנוזל מתרסק.
3. מוסיפים דבש, מערבבים.
4. אנחנו לנקות את התפוח, להסיר את הזרעים, לחתוך לקוביות ולשלוח אותם דייסה. תנו למסה לעמוד במשך 10-15 דקות.
5. מסדרים את הדייסה על צלחות ומפזרים אגוזים קצוצים דק.

כמה סודות

כדי להפוך את ארוחת הבוקר שלך מזין וטעים, נסה לזכור את ההמלצות הבאות:

1. אם אתה משתמש דגנים מלאים, הם חייבים להיות שטף הראשון ולאחר מכן ספוג במשך לפחות 2-3 שעות. זה יאיץ את תהליך הבישול.
2. בישול הוא הטוב ביותר במחבת עם תחתית עבה - דייסה לא לשרוף באותו זמן יהיה languish, אשר יאפשר גילוי טוב יותר של תכונות מועילות של שיבולת שועל.
3. פתיתים צריך להיות נזרק לתוך חלב רותח או מים, אשר יחסוך מהם לאבד מבנה.
4. הקפד להשאיר את הדייסה כדי להחדיר לפני ההגשה, אשר יאפשר פתיתים לספוג את כל הטעם של חמאה או מרכיבים אחרים.
5. הקפד לכבד את הפרופורציות של דייסה ונוזל.
6. בעת בישול דייסה עם חלב, לעשות כמה שאתה יכול לאכול בבת אחת - המנה מוכנה בדרך זו מאבדת את הטעם שלה.
7. כדי להפוך דייסה שימושי, לבחור באיכות גבוהה grits או גרגרים, להיזהר חיי מדף.

צפה בסרטון: פנקייק מלוחים עם בולגרית, קוואקר ועירית (מאי 2024).