אנשים רבים אוהבים את הדגנים האלה על הטעם המעולה. עם זאת, זה לא החשוב ביותר של כבודו.
העובדה היא כי כוסמת groats יש יכולת מדהימה כדי להעשיר את הגוף האנושי עם microelements זה צריך. בנוסף, השימוש בדגנים אלו במזון מונע בעיות בריאותיות שכיחות ביותר.
הרכב כימי קלוריות כוסמת
ההרכב של גרעיני כוסמת מכיל יותר מתריסר מינרלים שימושיים ויסודות קורט, ויטמינים רבים של B. הזרחן, הנחושת, המגנזיום, היוד, ברזל וסידן נכנסים לכוסמת נוטלים חלק פעיל בתהליכים מטבוליים, מחזקים עצמות ומערכות שרירים, מווסתים את היווצרות הדם.
כמו כן, croup זה מכיל כולין, אשר חשוב עבור עבודה מצוינת של מערכת העצבים המרכזית והמוח. מנע את התרחשותם של תאים סרטניים ממאירים המסוגלים חזק, חלק כוסמת.
ויטמין P יש השפעה חיובית על הבטן ועל מערכת העיכול.
עבור נשים בהריון, כוסמת שימושי בנוכחות חומצה פולית בו, אשר לוקח חלק בסינתזה דנ"א מנרמל את התפתחות מערכת העצבים של הילד שטרם נולדו.
מנרמל את תנועת המעיים יסייע תאית, המהווה חלק זה דגנים. ו Rutin מסייע לעורר את המערכת החיסונית ויש לו השפעה מועילה על הקירות של כלי הדם.
כמו כן, כוסמת אינו משולל פחמימות. עם זאת, למרות זאת, המשקל העודף מהשימוש בו אינו נוצר, שכן חומרים אורגניים אלה מתפצלים לאט ככל האפשר.
באשר כוסמת קלוריות, זה תלוי בסוג של דגנים אלה. אז, 100 גרם של גרעינים כוסמת רגילה מכילים 313 קלוריות, בעוד גריסים ירוקים הם פחות קלוריות מכילים 296 קלוריות.
1 קק"ל הוא פחות קלוריה ב כוסמת נבוט הוא 295 קק"ל.
היתרונות הבריאותיים של כוסמת
כוסמת בגלל השילוב של הרכב ויטמין הוא מזון שימושי מאוד בתקופות של השנה, כאשר גוף האדם הוא רגישים ביותר הצטננות, כי יש לה השפעה מועילה על שיפור החסינות.
אנשים הסובלים דימום האף רגיל ופרטיות נדרשים לכלול בתזונה שלהם מגוון רחב של מנות מן כוסמת כוסמת, כפי שהם עוזרים לחזק את כלי הדם.
סובלים מעודף משקל או רק רוצה לנקות את הגוף? להתחיל לאכול כל הזמן כוסמת. אכילה רק כוסמת, אתה יכול להיפטר כ 10 קילוגרמים מיותר ללא נזק לבריאות שלך.
כמובן, כמו רוב המוצרים, גרעינים כוסמת יכול להזיק לגוף האדם. סיבוכים יכולים להביא את השימוש של כוסמת לאותם אנשים הסובלים מתגובות אלרגיות לעשב זה.
כמו כן, כוסמת הוא רווי עם חלבונים, ולכן כמה אורגניזמים לא לסבול את זה טוב. לעתים קרובות, הזנת ילדים עם דגני בוקר זה גם לא שווה את זה, זה יכול לעורר אלרגיות.
עם אילו כוסמת מחלות שימושי במיוחד
לעתים קרובות ככל האפשר, אנשים הסובלים כוסמת יש לאכול:
- כולסטרול מורם. כוסמת מושלמת מתמודד עם טיהור של סיגים כבד, אשר משפיע על מצב כלי בצורה חיובית במיוחד. כל תהליכי העיכול הם גם מנורמל במהלך בליעת כוסמת;
- הפרעות בתהליך היווצרות הדם. הודות לבלוטה, תולעים כוסמת לחסל הגבות המוגלובין;
- גידולים ממאירים. כוסמת עשירה פלבנואידים, אשר מסייע להאט את הפיתוח של גידולים נחותים או למנוע היווצרות שלהם;
- לחץ על. עבודת הלב תשתפר הודות לחומצה פולית, שהיא חלק מגרעיני הדגנים;
- מדוכא הודות למגנזיום, אשר כוסמת, הפעילות של מערכת העצבים המרכזית משתפרת, עייפות עובר, אשר משפיע לטובה על המאבק נגד מצבי דיכאון;
- ראומטיזם או ארתרוזיס. אכילת כוסמת יכול להיפטר נפיחות, אי נוחות ולשפר את מצבם של כלי הדם.
איך לאכול כוסמת בבוקר על בטן ריקה
כוסמת, המשמש בבוקר על קיבה ריקה, יעזור לא רק לרדת במשקל, אלא גם כדי לנקות את הגוף איכותי. כמובן, חרדל חייב להיות גלם.
בערב הם צריכים לשפוך קפיר ולאחר התעוררות, לאכול כמה כפות חצי שעה לפני ארוחת הבוקר. ניתן לצרוך מנה זו בנפרד, יחד עם תוספים שימושיים. אלה יכולים להיות:
- אגוזים שונים;
- לחלוטין את כל פירות יער;
- תבלינים אהובים, למשל, כורכום, קינמון, וכו ';
- כל הפירות, למעט בננות ותפוחים;
- מותק;
- הירוקים האהובים;
- פירות יבשים כגון משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים או צימוקים.
תנאי בישול ואכילת כוסמת
זה כל כך הוקם כי דייסה כוסמת הוא בשילוב הטוב ביותר עם חלב. הצהרה זו מיועדת יותר לתינוקות. השילוב הזה של שומן הוא המתאים ביותר לתינוקות הזקוקים לסידן.
באשר למבוגרים, דייסה מן גרעינים כוסמת יש להשתמש יחד עם ירקות. סיבים צמחיים יש תכונות חיוביות רבות והם משופרת מאוד בשילוב עם כוסמת סיבים תזונתיים.
לגוף לא יהיו עוד בעיות עם המעיים ולא יעמוד בפני מחסור של ויטמינים אם אתם אוכלים מזון מאוזן ובריא כזה.
אבל איך לבשל דייסה מן גריסים כוסמת? קודם כל, הקרנל צריך להיות נבחר בקפידה. אפילו כוסמת היקרה ביותר יכול להיות מגוון של אשפה.
צעד חשוב נוסף בתהליך הבישול - שטיפה באיכות גבוהה. הליך זה חייב להתבצע מספר פעמים, העיקר הוא שהמים צריכים להיות שקופים.
לחזק את הארומה של דגני בוקר וכתוצאה מכך לקבל דייסה קלוי יעזור צלייה במחבת. זה צריך להיעשות על מחבת יבשה. 3-5 דקות זה מספיק עבור הליך זה.
מניחים את החריסים ואת צלי קלוי בסיר תחתית סמיך לכסות עם מים מטוהרים. כמות הנוזל צריך להיות פי 2 נפח של גרעינים. התמודדות מדויקת עם משימה זו תסייע בשימוש באותה קיבולת ממדית.
כאשר דייסה בעתיד רותח, יש צורך מלח לטעום ולפטר את פני השטח של מים רותחים מן הקצף נוצר. ואז להפחית את האש למינימום לכסות עם מכסה.
לאחר הסרת דייסת כוסמת מן התנור, יש צורך להשלים את זה עם חתיכת חמאה קטנה. לאחר מכן, מומלץ לעטוף את הסיר עם מגבת מטבח פשוטה ולהשאיר במשך רבע שעה.
כוסמת עם חלב: היתרונות ואת הנזק
חלב הוא מחסן ללא תחתית של מינרלים, סידן וויטמינים אחרים הדרושים לחיזוק העצמות. השילוב של נוזל זה עם גרעיני כוסמת מבושלים משפר את היתרונות של הגוף בזמנים. בתורו, חלב מגדילה את היתרונות של כוסמת.
שפע של יסודות קורט יכול להשפיע לרעה על בריאות האדם. מה מזיק כוסמת, מבושל עם חלב?
כוסמת כוסר מכיל הרבה ברזל, אשר מונע קליטה נאותה של סידן, אשר בחלב. לאחר נטילת צלחת זו, אתה לא יכול רק להתמודד עם שלשולים, אלא גם עם בעיות עיכול חמורות.
גרין כוסמת: היתרונות והנזק לגוף
גרעינים ירוקים של כוסמת בקושי יכול להיקרא מוצר דל קלוריות, עם זאת, הוא מתעכל מצוין והוא מצוין ללחימה במשקל עודף. הסוד טמון חלבונים, שומנים לא רוויים, סיבים יסודות קורט, אשר כלולים כוסמת ירוק.
לכן, הוא מכיל כמעט 5 פעמים יותר מינרלים מאשר כל מוצר דגנים אחרים. ואת כמות הסיבים הוא פעמיים נפח של חומר זה דגנים אחרים.
נוגדי החימצון של גרעיני כוסמת חיים מסייעים להאט את ההזדקנות ולחזק את חסינות. כמו כן, מוצר זה מסייע לחסל את הכולסטרול מהגוף, את התוצאות של סביבה רעה, לנרמל את רמות הסוכר בדם, גלוקוז נמוך ולשפר את ההגנה על התא.
כמו כן, כוסמת ירוקה לא לצבור מגוון של חומרים מזיקים מן הדשנים. זהו אחד המוצרים הכי ידידותיים לסביבה ובטוחה.
המבוא של גרעיני כוסמת לתזונה קבועה תורם גם לשיפור הבריאות והמטבוליזם, להיפטר מתח ובעיות של מערכת העיכול.
כמובן, מוצר זה יש תכונות שליליות. Croup כזה הוא הגורם לעלייה של היווצרות של מרה שחורה, יכול להוביל לנפיחות שחרור גז לא רצוי.
הוספת דייסה כזו בתזונה של ילדים זה לא שווה את זה, יש אפשרות של עצירות. קרישת דם מוגברת היא סיבה נוספת להפסיק להשתמש כוסמת ירוק, כפי שהוא מכיל רוטין.
מקורמת כוסמת: היתרונות ואת הנזק
היתרונות של כוסמת ירוק הם באופן טבעי יסולא בפז. עם זאת, כוסמת נבטים יש השפעה בריאותית גדולה עוד יותר.
זה מביא יתרונות שלא יסולא בפז:
- במאבק נגד השמנה עודף משקל;
- בהסרת סיגים מהגוף;
- רוויים בחומצות אמינו שאין להן תחליף;
- נורמליזציה התא פונקציה;
- במניעת מחלות לב וכלי דם, בשל חומצה אומגה -3;
- נורמליזציה של חומצה בסיס איזון של חומצות הכלול כוסמת נביטה;
- איזון מערכת העצבים עם ויטמינים B ו- E;
- רווי אורגניזם עם microelements החומרים הדרושים ביותר.
כמו כן, הבטן מוציאה הרבה פחות אנרגיה על העיכול של גרעינים כוסמת נבט.
על פי מחקר, כוסמת נביטה יש כמעט שום נזק לגוף האדם. אבל לא להתעלל מוצר זה, כי הוא מכיל כמות עצומה של חלבון, אשר לפעמים יכול להיות שגוי או לא מתעכל לחלוטין.
כיצד לרדת במשקל על כוסמת עם קפיר
זה סוג של ירידה במשקל חל על monodiets, ולכן, עדיף לפנות אליו רק כאשר יש צורך לרדת במשקל תוך זמן קצר. אז במשך עשור זה יתברר להיפטר מקסימום של 10 ק"ג במשך יותר מ -10 ימים דיאטה זו אסור לעקוב.
מזון אחר אסור לאכול. לאכול צלחת של kefir ו כוסמת יכול להיות בכמות בלתי מוגבלת. איך לבשל את זה?
- גרעינים כוסמת, חשוב בזהירות למיין ולשטוף בשפע;
- 1 נפח של דגנים מוכן לשפוך 2 כרכים כאלה של מים רותחים להתעקש ½ ימים.
כוסמת מאודה צריך להישטף עם קפיר נמוך שומן, כמות אשר לא יעלה על 1 ליטר ליום. אנחנו גם לא שוכחים להשתמש במים בכמות בלתי מוגבלת, העיקר הוא לא פחות ממה שהם שתו לפני תחילת הדיאטה.
כאשר יש רצון עצום לאכול, אנחנו אוכלים כוסמת מאודה עם קפיר. 4 שעות נותרו לישון? להפסיק לאכול. אבל אם תחושת הרעב מתחילה להתגבר עליך, מותר לשתות כוס קפיר.
וחשוב: בשום מקרה אתה צריך להוסיף מלח או סוכר.
התוויות נגד
למותר לציין כי אין טוב בלי ברכה. לכן, למרות שפע של תכונות שימושיות של כוסמת, kefir- כוסמת דיאטה יכולה להיות מזיקה.
גם אם אתה משוגע על kefir ולא יכול לדמיין את החיים שלך בלי כוסמת, זה עדיין צורך להתייעץ עם תזונאי מקצועי לפני תחילת הירידה במשקל.
חל איסור מוחלט על ירידה במשקל כזה במקרה של כשלים בתפקוד תקין של שירותי דיור ושירותים קהילתיים, עם כיבים חריפים ודלקת קיבה כרונית. עם דיאטה זו, אתה רק להזיק לגוף שלך, לעורר תהליכים דלקתיים הישן "פצעים".
שאלה תשובה
מהי הדרך הטובה ביותר לאכול כוסמת?
כוסמת Jardar יש תכונות חיוביות הן זיעה בצורת מבושל. אתה יכול פשוט לבשל את כוסמת, או לשפוך מים או קפיר בן לילה.
מה התקופה שאתה יכול לשבת על דיאטה כוסית כוסמת?
הכל תלוי כמה קילוגרמים אתה צריך לזרוק. העיקר: כדי לעמוד מסגרת מקסימלית המותר בתוך 10 ימים.
ומה הם שיעורי השימוש של כוסמת?
מבושל כוסמת כוסמת יכול להיות נצרך בכמות בלתי מוגבלת הן בתזונה במהלך הארוחות הרגילות.
ועוד 10 עובדות מעניינות על כוסמת - בסרטון הבא.
