תפריט עם דיאטה היפואלרגנית לילדים

דיאטה היפואלרגנית לילדים היא בדרך כלל prescribed אם הילד אינו סובלני של כל מוצר. בתקופה זו חשוב מאוד להורים לפקח על התזונה של התינוק ולעשות את התפריט כראוי כדי לא לפגוע בבריאותו.

מתי היא דיאטה hypoallergenic prescribed לילדים?

דיאטה ספציפית ניתן להקצות רק לאחר שעבר את כל המחקרים על ידי אלרגיסט על בסיס התוצאות שהושגו. באלרגיות למזון, התזונה תהיה תלויה בסוג האלרגיה (לדוגמה, חלב, חלבון מן החי, אגוזים).

אבל יש גם דבר כזה דיאטה היפואלרגנית לילדים, שנקבעו עבור כל התגובות של הגוף. זוהי דיאטה בסיסית מקיפה, אשר כוללת את כל המוצרים שיכולים להוביל לתגובה דומה, כגון דיאטה כוללת את כל מוצרי אלרגן.

המשימה של דיאטה כזו היא להפחית את עומס אלרגי על הגוף, כדי למנוע את המראה של תגובת אלרגית.

תזונה מיוחדת נקבעת עבור:

• תגובות לאבקה;
• אלרגיות למזון;
• נוכחות של רגישות יתר לצמחים, עקיצות חרקים, חומרים;
• אלרגיות לסמים.

אם הילד אינו סובל כל מוצר, לבטל אותו לחלוטין מן התזונה של הילד. כמו כן, עליך לוודא כי האלרגן אינו כלול המזון שנרכש בחנות.

כמה מומחים ממליצים לשמור על דיאטה מיוחדת, הכוללת חיסול חלופי של אלרגנים וניטור קבוע של מצבו של הילד. הליך זה הוא הכרחי, אם כרגע אין הזדמנות לבצע ניתוחים ומחקרים.

דיאטה כזו מניחה דיאטה בסיסית שתכלול אך ורק מזון "בטוח" לילד. מזון היפואלרגני הוא חובה עבור כל סוג של אלרגיה, זה מאפשר לך להפחית את הנטל על הגוף ולמנוע סיבוכים.

תכונות תזונה לילדים

כאשר הדיאטה נוגעת לילדים קטנים, יש צורך לנקוט עמדה אחראית מאוד על הכנת הדיאטה, לא לשכוח לעקוב אחר כל ההמלצות של הרופאים. יתר על כן, דיאטה צריך להיות מתוכנן בצורה כזאת כי כל ויטמינים microelements הדרושים לפיתוח צריך לבלוע.

וכדי להשיג תוצאה יציבה, זכור את ההמלצות הבאות:

• בקר את הרופא באופן קבוע כדי לעקוב אחר מצבו של הילד
• לעקוב אחר כל מרשמים של מומחה, הימנעות כל רפיון נגד ילד;
• כל הזמן להתאים את הדיאטה, כי עם הגיל, אלרגיות עשוי להשתנות;
• צפה בסביבה (לא מאפשרים לאבק, לקבל שמפו, מתאים לסובלים מאלרגיה, ג'ל מקלחת וכו ').

מוצרים מותרים ואסורים

המזון מחולק לאסור מותר, בהתאם להשפעתם על הגוף של הילדים. חשבו על הרשימה המלאה שלהם, בהתבסס על חוות דעתם של אלרגנים מומחים ומומחים.

תזונאי בוריסובה א.

לדברי Borisova I. ב, המוצרים מחולקים:

1. הכי בטוח: ארנבת, כבש, כוסמת, לפת, כרוב, דלעת וקישואים, שזיפים, אבטיחים, אגסים ירוקים, אוכמניות, lingonberries.
2. עם פעילות בינונית, כי יש צורך עם בשר: בשר בקר, בשר חזיר, הודו, שיפון, חיטה, סלק, גזר, מלפפונים, שיבולת שועל, שעועית, ענבים, תפוחים ירוקים, בננות.

אבל על המוצרים הבאים, על פי הרופא, אסור להשתמש:

• חלב;
• ביצים עוף;
• עוף;
• פירות ים;
• שוקולד וקקאו;
• מלון;
• תבלינים

טיפים Ado A.D.

אם כבר מדברים על דיאטה היפואלרגנית, יש בהחלט להזכיר את ההמלצות של המדען הסובייטי א. אדו, שיש לו המלצות משלו על הכנת הדיאטה. והעצה שלו פשוטה: אתה צריך לבטל לחלוטין את הצריכה של מוצרים מסוכנים ואלרגניים, להחליף אותם עם אלה שפירים.

היתרון העיקרי של ההמלצות הבאות הוא חלוקה ברורה של מוצרים למותר ואסור. זה מאוד נוח עבור ההורים, כי אין מושג של "מוצרים עם פעילות בינונית": אתה יודע בדיוק מה יכול להיכלל בתזונה ומה לא יכול.

מוצרים בטוחים:

• בשר
• מרקים צמחיים עם דגנים;
• חמאה;
• מוצרי חלב;
• כוסמת ואורז, שיבולת שועל;
• מלפפונים טריים;
• ירקות;
• תפוחים אפויים;
• תה שחור עם סוכר.

מוצרים אסורים על ידי Ado A.D:

• פירות הדר;
• אגוזים;
• שוקולד
• קקאו;
• דגים ופירות ים;
• עגבניות;
• תבלינים;
• חלב;
• ביצים;
• אננס;
• תותים;
• מותק;
• מוצרים מעושנים.

מזון אסורה לעיל אינם משמשים במהלך החמרה, וכאשר התינוק משתפר, הרופא יכול להרחיב את הדיאטה.

אם אי-סבילות ללקטוז נמצאת אצל ילד, חמאה, חלב פרה, כולל חלב יבש, מרגרינה, חלב מרוכז ומוצרי חלב חמוצים אחרים (ryazhenka, kefir) אינם נכללים בתזונה. כמו כן כדאי לזכור כי החלב הוא הכיל מוצרים מתוקים רבים.

תפריט לדוגמה לילדים בגילאים שונים

ציור תפריט לילד הוא תהליך אחראי כי מומחה (אימונולוג ואלרגית) חייב לעשות. בניסוח, כדאי גם לשקול את הגורמים המשפיעים על בריאותו של הילד, לזכור כי ילדים כל הזמן גדל ומתפתח, כי חשוב כי הדיאטה מאוזנת ומאופיינת.

יש להחליף את מרכיבי הקורט הדרושים ממזון אסור במזון בטוח אחר. יתר על כן, כל מנות צריך להיות מבושל או מבושל זוג. כאשר מבשלים מרק על בשר, המרק הראשון הוא תמיד שפך, ואת דגנים חייב להיות רטוב במשך מספר שעות לפני הבישול.

תינוקות וילדים עד שנה

תינוקות כאלה הם בדרך כלל breastfed, כך אמא חייבת לעקוב אחר דיאטה. אם הילד צריך להיות מועבר לתזונה מלאכותית, רופא הילדים צריך לבחור את המותג של הנוסחה התינוק, בהתאם למצב של התינוק, את הרכב המוצר. אם אתה אלרגי לקטוז, עדיף לבחור את התערובות הבאות:

• Nutrilon Premium;
• Pregestinil;
• ננו לקטוז חינם.

עם סוגים אחרים של דיאטות אפשרויות אחרות עבור מזון לתינוקות נבחרים. היצרנים הפופולריים ביותר של פורמולה לתינוק באיכות גבוהה: Baby, Friso, Nestozhen. יתר על כן, לא תמיד ניתן לבחור את התמהיל הנכון בפעם הראשונה - אם מתרחשת תגובה אלרגית במהלך האכלה, אשר באה לידי ביטוי על ידי פריחה, וכו ', כדאי להתייעץ עם הרופא שלך לשנות את המוצר.

דיאטה לילדים מ 1 עד 3 שנים

בגיל זה, שמירה על המשטר הנכון חשוב, כי עם האכלה נכונה יש סיכוי גדול להיפטר לחלוטין של אלרגיות.

זכור את ההנחיות הבאות:

1. בתוך שנה, אתה צריך לבטל לחלוטין מוצרי חלב - חלב חמוץ מוזרק בהדרגה, אם הגוף של הילד מגיב בדרך כלל אליו. כמו כן, הילד צריך לאכול ליד שולחן נפרד - הוא לא צריך לתת מזון "מבוגר". נסו לתת מוצרים טבעיים ללא מלח ותבלינים.
2. בעוד שנתיים, אתה יכול להיכנס לתזונה של ביצים תרנגולת, האוכל מוכן לפי אותם כללים כמו בשנה.
3. בתוך שלוש שנים, אתה יכול להעביר בהדרגה את התינוק על השולחן "למבוגרים", למעט מוצרים מעצבנים.

תפריט לדוגמה נראה כך:

1. לארוחת בוקר: כוסמת עם חלב, תה שחור עם סוכר, גבינת קוטג 'או גבינה, תפוח.
2. לארוחת צהריים: מרק ירקות, קציצות קיטור עם אורז, תפוח.
3. בארוחת צהריים: כוס קפיר או יוגורט, ביסקוויטים יבשים ותפוח.
4. לארוחת ערב: סלט של כרוב טרי, תפוחי אדמה מבושלים עם בשר, תה.
5. בארוחת הערב השנייה: יוגורט או ryazhenka.

מגיל שלוש

בעידן זה, התפריט של ילד שונה מ "מבוגר" רק בגודל של מנות, אתה לא יכול רק לצרוך סודה, ממתקים. ביצוע דיאטה מפורטת היא קלה יותר מאשר לילדים קטנים.

התפריט ליום נראה כך:

שלושה מתכונים מועילים ובטוחים

הורים לילדים צעירים הסובלים מאלרגיות, לא ממש קל, כי אתה צריך להשתמש במספר מוגבל של מוצרים. בואו נסתכל על שלושה מתכונים להכנת מאכלים טעימים ובטוחים.

דייסת אורז עם תפוחים

קח 400 מ"ל חלב, לשפוך לתוך סיר, לשים על אש איטית. מוסיפים 0.5 כפות לפני הרתיחה. אורז, מערבבים הכל ביסודיות, כך האורז לא מקל על הסיר. מוסיפים מעט מלח, כפית אחת. סוכר, להשאיר על אש נמוכה במשך 20 דקות. כאשר הדגנים רותחים, להסיר את המחבת מהתנור, מוסיפים את התפוח מגוררת, לערבב.

אם הילד סובל קזאין בדרך כלל, אתה יכול להוסיף קצת חמאה לדייסה. כאשר הדייסה התקררה קצת, אתה יכול להאכיל את התינוק.

אדים cutlets

עבור בישול, אתה צריך 250 גרם של פילה תרנגולת, ארנב, 2 פרוסות לחם של אתמול - לחתוך אותו, להשרות אותו במים, בשר את הבשר עצמו. כל תערובת, קצת מלח, לטאטא עד אור. לעשות קציצות קטנות ואדים במשך 40 דקות.

תפוחי אדמה ממולאים

קח 4 תפוחי אדמה, אופים במדים במשך 20 דקות. בזמן הבישול, דק קוצצים חצי כרוב, 1 גזר (אתה יכול לקחת ירקות אחרים, כל עוד הם מותרים).

מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור, חותכים את הקצה, מסירים בזהירות את הליבה, ממלאים את תפוחי האדמה בירקות ושולחים שוב לתנור במשך 15 דקות.